冰城酒店變身“文旅推介官”
熱“雪”燃冬，哈爾濱冰雪游持續(xù)升溫，酒店業(yè)成為最先感受到“潑天富貴”的行業(yè)之一。入冬后，冰城酒店入住率幾乎是“一夜進(jìn)入巔峰”。飛豬數(shù)據(jù)顯示，2023年12月以來(lái)哈市酒店預(yù)訂量同比去年勁增超7倍。攜程數(shù)據(jù)顯示，哈市酒店訂單量環(huán)比增長(zhǎng)118%。
入住酒店往往是游客在目的地城市的第一個(gè)體驗(yàn)窗口，也是信任度很高的本地信息來(lái)源。在景點(diǎn)推介、乘車(chē)路線、餐飲消費(fèi)和特色購(gòu)物等方面，游客也很愿意接受來(lái)自酒店的建議。記者在連日走訪中發(fā)現(xiàn)，哈埠酒店近期針對(duì)南方游客的大量涌入，快速調(diào)整服務(wù)，有針對(duì)性地提供更舒適更有特色的旅行體驗(yàn)，很多酒店更是化身冰城文旅“推介官”，在服務(wù)游客的同時(shí)，也助力了本地旅游吸引力的提升。
南方客、家庭游多了 酒店服務(wù)更細(xì)致更多元
今冬哈爾濱的旅游有多火？記者在多個(gè)旅行電商平臺(tái)查詢發(fā)現(xiàn)，在最受游客喜愛(ài)的中央大街商圈，至2024年1月8日，多數(shù)五星級(jí)酒店半數(shù)左右房型已被預(yù)訂，超過(guò)半數(shù)的三星、四星酒店處于客滿狀態(tài)。
2023年12月29日，記者在勃萊梅酒店索菲亞教堂店看到，不時(shí)有旅游團(tuán)或多人家庭游客進(jìn)入酒店前廳。工作人員說(shuō)，近期入住游客非常多，大多數(shù)是早前預(yù)訂，“如果臨時(shí)入住，很難有房間了”。
勃萊梅酒店集團(tuán)銷(xiāo)售總監(jiān)鄒長(zhǎng)江表示，冬季本來(lái)就是哈爾濱酒店業(yè)一年中客流最好的時(shí)段，這個(gè)冰雪季更是“熱力爆棚”，2023年12月中旬開(kāi)始，酒店訂單量暴增，超過(guò)2019年近三成?！芭c往年不同，今年游客中家庭出行占比相當(dāng)高。南方游客數(shù)量增長(zhǎng)明顯。”鄒長(zhǎng)江說(shuō)，為了讓游客住宿體驗(yàn)更舒適，酒店不僅給需要的游客準(zhǔn)備了加濕器、空氣凈化器等，還針對(duì)兒童提供專(zhuān)用的浴袍、拖鞋和護(hù)膚品。
記者采訪多家本地酒店發(fā)現(xiàn)，酒店服務(wù)更加細(xì)致了，提醒游客保暖、提供免費(fèi)熱飲等幾乎成了“標(biāo)配”，店內(nèi)保暖裝備、伴手禮、西餐等銷(xiāo)售情況也隨著南方游客大量涌入得到顯著提升。
作為“中國(guó)西餐之都”，游客在體驗(yàn)冰城美食文化時(shí)，西餐絕對(duì)是重要選項(xiàng)。而入住酒店自有西餐廳，往往成為游客體驗(yàn)的首選。為此，不少酒店在西餐餐飲上下足功夫，不僅提供優(yōu)質(zhì)菜品，更提供具有歐亞文化特色的藝術(shù)表演，讓游客在享受正宗俄式西餐的同時(shí)感受“音樂(lè)之城”的魅力。
另外，很多南方游客在落地哈爾濱前，對(duì)這里冬天的寒冷沒(méi)有概念，不少人準(zhǔn)備的保暖裝備不足以應(yīng)對(duì)嚴(yán)寒。一些酒店采購(gòu)了保暖裝備在店內(nèi)銷(xiāo)售，以滿足住客需求。
酒店變身“推介官” 助推冰城文旅新消費(fèi)
對(duì)于越來(lái)越多來(lái)哈自由行的游客來(lái)說(shuō)，除了做足攻略，還會(huì)經(jīng)常跟住宿的酒店了解當(dāng)?shù)厍闆r。在這個(gè)冰雪季，冰城酒店紛紛變身“文旅推介官”。記者走訪中央大街多家酒店了解到，有些酒店甚至專(zhuān)門(mén)對(duì)員工進(jìn)行了“性價(jià)比高的本地景點(diǎn)路線、熱門(mén)美食店”等相關(guān)信息的統(tǒng)一培訓(xùn)。這在提升游客旅行體驗(yàn)的同時(shí)，也助推了本地消費(fèi)市場(chǎng)的進(jìn)一步火熱。
“在哈爾濱玩了8天，后4天幾乎都是聽(tīng)酒店的建議去玩，解鎖了哈爾濱很多隱藏景點(diǎn)。”成都游客馬先生一家7口自由行來(lái)哈旅游，他表示，酒店工作人員考慮到家里老人和孩子的需求，推薦的行程一點(diǎn)不累，讓他們一家玩得非常開(kāi)心，“哈爾濱不僅景色美，人也格外熱情”。
自帶流量的“老字號(hào)”馬迭爾賓館，從2023年12月17日至今幾乎一直是滿房狀態(tài)?？偨?jīng)理助理鄧一博表示，12月的入住率比2019年增長(zhǎng)近30%。高入住率還大大帶動(dòng)了酒店的其他經(jīng)營(yíng)消費(fèi)。馬迭爾賓館會(huì)在游客入住時(shí)，給每個(gè)房間贈(zèng)送兩支馬迭爾冰棍體驗(yàn)券，游客到附近的馬迭爾冷飲店核銷(xiāo)贈(zèng)券時(shí)，不少人又會(huì)順手購(gòu)買(mǎi)馬迭爾生產(chǎn)的紅腸、面包、酸奶等本地特色美食。截至目前，馬迭爾整體銷(xiāo)售數(shù)據(jù)比2019年增長(zhǎng)48%左右。
除去帶動(dòng)了酒店自身或周邊餐飲、美食消費(fèi)，一些酒店還會(huì)幫游客預(yù)約或聯(lián)系今年爆火的旅拍，滿足游客成為“冰雪女王”的消費(fèi)需求。
體驗(yàn)值拉滿 “提升服務(wù)做好推介”成共識(shí)
愛(ài)上一座城，不僅是游覽當(dāng)?shù)靥厣包c(diǎn)和品嘗特色美食，文化體驗(yàn)也日漸成為吸引游客的城市魅力。冰城酒店業(yè)在打造特色住宿體驗(yàn)的同時(shí)，也致力于讓游客感受城市文化特色，讓“創(chuàng)意設(shè)計(jì)之都”這張金名片在文旅體驗(yàn)中越擦越亮。
“作為哈爾濱的一張旅游名片，我們賓館每天分3場(chǎng)免費(fèi)向住客講解馬迭爾賓館歷史和哈爾濱歷史，很多客人通過(guò)了解這些歷史，喜歡上了我們這座有著鮮明文化特征的城市?！编囈徊└嬖V記者，在了解哈爾濱城市歷史后，不少游客也更愿意帶走富有哈爾濱文化特色的伴手禮。這還帶動(dòng)了周邊商家冰箱貼、明信片、家居擺件等文創(chuàng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售。一些嗅覺(jué)敏銳的文創(chuàng)企業(yè)，相中了酒店的“推介力”，開(kāi)始通過(guò)酒店展示產(chǎn)品。在華驛酒店、和興賓館的展示區(qū)，住客被哈爾濱城市伴手禮冰壺酒吸引?！敖?個(gè)月，隨著哈爾濱旅游爆火，冰壺酒銷(xiāo)量較去年同期增長(zhǎng)了300%。”哈爾濱市大韻科技有限公司董事長(zhǎng)駱?biāo)杀硎?，從去年冰雪季哈爾濱游客人數(shù)增多后，企業(yè)就發(fā)現(xiàn)酒店展示對(duì)產(chǎn)品推廣的宣傳力度。因此他與酒店合作推出展示區(qū)，吸引了不少游客購(gòu)買(mǎi)。
通過(guò)酒店住宿體驗(yàn)，擴(kuò)展到餐飲、旅游推介，再到激發(fā)城市文創(chuàng)產(chǎn)品市場(chǎng)，哈爾濱正在快速聯(lián)動(dòng)旅游市場(chǎng)和城市消費(fèi)。
記者從多家酒店了解到，截至目前，中央大街商圈及地鐵沿線酒店的元旦至春節(jié)訂單大多已超過(guò)2019年同期。為了接住這波流量，“提升服務(wù)，做好推介”已成為酒店業(yè)的共識(shí)。酒店經(jīng)營(yíng)者紛紛表示，“不僅是今年冬季，哈爾濱的四季都很美，未來(lái)我們要針對(duì)各個(gè)季節(jié)不同的美景，做好服務(wù)和推介，讓哈爾濱的旅游市場(chǎng)越來(lái)越好?！?/p>
哈爾濱日?qǐng)?bào)記者 李木雙 文/攝
