哈爾濱五常“彩橋米業(yè)”打造知名品牌

國以民為本，民以食為天。中國的老百姓正從“吃得飽”向“吃得好”、再到“吃得多元”“吃得健康”方向轉(zhuǎn)變。作為中國優(yōu)質(zhì)稻米之鄉(xiāng)的哈爾濱五常市，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米70萬噸，在為保障糧食安全作貢獻的同時，也擔(dān)負起廚房主食供應(yīng)商的使命。

五常市“彩橋米業(yè)”以“科技農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、質(zhì)量農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)”為發(fā)展方向，以“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”為抓手，在保障供應(yīng)鏈、提升價值鏈、延伸產(chǎn)業(yè)鏈上下功夫，不斷提升廚房主食供應(yīng)商的保障供給能力，持續(xù)為“中國飯碗”添加安全、健康、營養(yǎng)的食材。

今年前兩個月，該企業(yè)生產(chǎn)總值比去年同期增長了68%，實現(xiàn)“開門紅”，正向“全年紅”目標(biāo)邁進。

建7萬畝水稻直供基地

保障糧食供應(yīng)鏈

3月24日，五常市山河鎮(zhèn)平安村的種稻大戶李堂正忙著做浸種前的準(zhǔn)備。他告訴記者，家里種了500多畝水稻，稻種和肥料在春節(jié)過后就買回來了，都是“彩橋米業(yè)”統(tǒng)一提供的優(yōu)質(zhì)貨源，還和企業(yè)簽訂了水稻收購合同，保底價每斤2.6元，秋收時如果水稻價格上浮，企業(yè)回收價還能上漲，給稻農(nóng)們吃了定心丸?！拔壹乙呀?jīng)和‘彩橋米業(yè)’合作七八年了，每年增收好幾萬元，種地既省心又踏實。”李堂說。

五常市“彩橋米業(yè)”總經(jīng)理趙淑蘭介紹，近年來，“彩橋米業(yè)”持續(xù)提升廚房主食供應(yīng)商的供給能力，在五常流轉(zhuǎn)了2萬畝稻田，又與衛(wèi)國、龍鳳山、山河等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的稻農(nóng)簽訂了5萬畝水稻回收協(xié)議，建立起7萬畝水稻直供基地。這些水稻由企業(yè)統(tǒng)一購買優(yōu)質(zhì)種子和肥料、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)種植、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)加工，從源頭上為大米加了質(zhì)量保險。

“彩橋米業(yè)”還建起了倉儲能力11.7萬噸的低溫糧倉，倉內(nèi)溫度一年四季控制在10℃左右，硬件設(shè)施完善，實現(xiàn)了綠色儲糧，保障產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)大米。除了建立大米保供基地，“彩橋米業(yè)”還以五常為根據(jù)地，面向東北市場采購黑土地上的優(yōu)質(zhì)大米、玉米、雜糧、山產(chǎn)品等多種特色農(nóng)產(chǎn)品，源源不斷供應(yīng)全國市場。

打造知名品牌

提升糧食價值鏈

2023年，“五常大米”品牌價值達到713.10億元，8年蟬聯(lián)地標(biāo)產(chǎn)品大米類全國第一名?！安蕵蛎讟I(yè)”堅持走品牌化發(fā)展道路，正將資源優(yōu)勢、產(chǎn)品優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢，不斷提升品牌的知名度、美譽度和影響力。10年來，相繼推出“十月稻田”和“柴火大院”等受廣大消費者喜愛的品牌。

“彩橋米業(yè)”的生產(chǎn)車間里干凈整潔，機器轟鳴。趙淑蘭介紹，企業(yè)采購的都是高端稻米加工設(shè)備，稻米在加工過程中保留了營養(yǎng)成分，為廣大消費者健康飲食提供保障。企業(yè)生產(chǎn)的鮮食玉米從離地到加工成產(chǎn)品不超過6小時，保留了玉米的新鮮度、口感好。企業(yè)前一天接訂單，第二天上午磨米，下午發(fā)貨，消費者拿到的都是新磨出的大米。

2023年，“彩橋米業(yè)”銷售大米20萬噸、鮮食玉米5930噸、雜糧6130噸，銷售額累計超過21億元，成為百姓廚房主食的重要供應(yīng)商。為開拓市場，“彩橋米業(yè)”在北京成立了500多人的銷售團隊，面向全國的電商平臺和大型商超，合作伙伴日益增多，品牌越來越被認(rèn)可，市場占有率逐年提升。

從田間到餐桌

延伸糧食產(chǎn)業(yè)鏈

創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的第一動力，也是企業(yè)提升競爭力的基石。“彩橋米業(yè)”不斷滿足消費者多元化的需求，在產(chǎn)品包裝上不斷升級，推出1公斤、2.5公斤、5公斤等多種小包裝產(chǎn)品；開發(fā)多款新產(chǎn)品，如七天雜糧粥、五谷粥、鮮食玉米等粗糧食品。企業(yè)與多家快遞公司合作，保障物流暢通，并實行“一件”代發(fā)業(yè)務(wù)服務(wù)，滿足消費者的購買需求。

2024年，“彩橋米業(yè)”根據(jù)新的發(fā)展規(guī)劃，將流轉(zhuǎn)3萬畝土地，大力發(fā)展鮮食玉米產(chǎn)業(yè)，準(zhǔn)備建設(shè)年產(chǎn)1億穗的鮮食玉米加工廠。目前，已著手前期準(zhǔn)備工作，今年開工建設(shè)，預(yù)計明年建成投產(chǎn)。企業(yè)計劃進一步做好農(nóng)產(chǎn)品精深加工，提高產(chǎn)品附加值，增加綠色、優(yōu)質(zhì)、特色、營養(yǎng)產(chǎn)品的供給能力，做大做優(yōu)“舌尖”上的產(chǎn)業(yè)。

經(jīng)過多年發(fā)展，“彩橋米業(yè)”已發(fā)展成為集種植、采購、加工、銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，有效促進優(yōu)糧優(yōu)產(chǎn)、優(yōu)糧優(yōu)購、優(yōu)糧優(yōu)儲、優(yōu)糧優(yōu)加、優(yōu)糧優(yōu)銷，實現(xiàn)了農(nóng)民增收、企業(yè)增效，在保障中國百姓廚房主食供給方面不斷續(xù)寫新篇章。

哈爾濱日報記者 康福柱