在開江民俗文化周里感受極致的春日浪漫

4月19日，黑龍江省開江季文旅系列活動啟動儀式暨哈爾濱市開江民俗文化周開幕式上，道里區(qū)、道外區(qū)、松北區(qū)三個分會場組織開展了民俗表演、非遺展示、美食品鑒、傳統(tǒng)文化、群眾演出等一系列開江民俗文化體驗活動。

鮮 道里區(qū)分會場千人品江魚

彩旗飄揚，鼓樂陣陣，人頭攢動……4月19日，“春滿松江 逐夢亞冬”哈爾濱開江民俗文化周開幕式道里區(qū)分會場在德嘉碼頭舉行，活動吸引了上千名市民游客近距離感受開江民俗文化表演盛況，現(xiàn)場品嘗鮮美可口的開江魚。

活動現(xiàn)場，百余名優(yōu)秀文藝團隊演出人員帶來了激情水鼓、模特走秀、小提琴演奏、古箏演奏等精彩節(jié)目，每個活動現(xiàn)場都洋溢著喜慶的氣氛。這些精彩紛呈的文藝展演充分展示了道里區(qū)文化成果及群眾的風采，彰顯了冰城人民的熱情好客，讓游客深刻感受到龍江文化的獨特魅力。

千人品江魚現(xiàn)場火爆，大鐵鍋里燉著開江魚，市民游客爭先品嘗。市民吳女士說，“開江節(jié)真熱鬧，節(jié)目十分精彩，魚湯太鮮美了，我們?nèi)胰硕挤浅Ｏ矚g?！?/p>

爽 道外區(qū)分會場賞非遺看表演

喜慶的鑼鼓、精彩的舞獅、充滿民俗風情的秧歌……4月19日，黑龍江省開江季文旅系列活動啟動儀式暨哈爾濱市開江民俗文化周開幕式道外區(qū)分會場在闖關(guān)東廣場拉開帷幕。品江魚、賞非遺，市民游客用特有的方式慶?！伴_江節(jié)”，迎接充滿希望的春天。

道外區(qū)分會場以“情懷道外 與你有約”為主題?；顒蝇F(xiàn)場，氣勢磅礴、節(jié)奏明快的非洲鼓表演以強烈的感染力和獨特的韻律，展現(xiàn)出人們喜迎“開江節(jié)”的歡樂心情；秧歌隊員們身著喜慶艷麗的服裝，頭戴五彩頭飾，一招一式、一顰一笑把東北大秧歌的歡快、熱情展現(xiàn)得淋漓盡致；新疆舞、朝鮮舞、滿族舞韻味十足，在傳承民族文化的同時，演繹了一場民族團結(jié)的和美贊歌……現(xiàn)場，市民游客紛紛搶占“有利位置”記錄并分享精彩時刻。

香 松北區(qū)分會場旺火烤江魚

江鯉子、江胖頭、黑魚、草魚及白鰱等10多種新打上來的江魚，歷經(jīng)3個小時熬制成一鍋鮮美的魚湯，香味濃郁、湯色亮潤；158斤的鰉魚現(xiàn)場開魚表演，抽出2米多長的“龍筋”；用秘制材料腌制，用炭火烤制的鯽魚被“秒空”；油鍋中炸制的松鼠鱖魚呈現(xiàn)誘人的金黃……4月19日，“春滿松江 逐夢亞冬”黑龍江省開江季文旅系列活動啟動儀式暨哈爾濱市開江民俗文化周開幕式松北區(qū)分會場，哈爾濱新區(qū)龍江第一村開展的系列特色活動，吸引了數(shù)千名市民游客到此了解開江民俗文化，品嘗開江魚。

知名主廚精心制作，講解寒地江魚的烹制方法，市民游客聽得聚精會神、吃得津津有味。漁村正門前20余名穿戴少數(shù)民族服飾的專業(yè)人員，現(xiàn)場制做傳統(tǒng)火烤江魚，大家圍爐而立，現(xiàn)場洋溢著喜慶歡樂的氣氛。

哈爾濱日報記者 劉姝媛 節(jié)永志 于博洋