【網(wǎng)絡(luò)中國節(jié)·端午】散裝粽子“輕裝”上市,一只不到3元 | 冰城各大超市端午前夕粽子走俏
快到端午節(jié)了,冰城各賣場的粽子迎來了大促銷,粽子禮盒、散裝粽子被“安排”在了超市顯眼處。豆沙、大棗、蜜餞、咸肉、蛋黃等口味的粽子一應(yīng)俱全,值得一提的是,散裝粽子一只不到3元,由于是現(xiàn)做現(xiàn)包的,格外受消費者喜愛。
端午+“兩考”,粽子寓意好,迎來銷售高峰
31日,在道里區(qū)的一家商超內(nèi),各式粽子禮盒和散裝粽子擺放在入門顯眼位置。超市工作人員介紹,端午節(jié)前一周粽子迎來銷售高峰,目前在售的有近10種口味,“散裝的粽子賣得非常不錯,我們一天包了400多個都賣光了,一般買回去都是自己家吃”。
散裝粽子2.5元一個,也有成網(wǎng)袋銷售的,一般六七只一袋,每袋價格不超過25元,非常親民?!棒兆佣Y盒現(xiàn)在都在促銷,通常買一贈一,價格也很劃算,但是這種網(wǎng)袋簡易包裝的最受歡迎?!背泄ぷ魅藛T表示,這些散裝粽子更經(jīng)濟(jì)實惠,也有很多考生家長僅買幾只,主要討個好彩頭。
記者看到,高考即將到來,一些考生家長會購買粽子給孩子吃,寓意“高中”。
“包裝新規(guī)”將實施,粽子禮盒提前“瘦身”
日前,《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》國家標(biāo)準(zhǔn)第1號修改單,將粽子的包裝層數(shù)從最多不超過四層減少為最多不超過三層;將粽子的必要空間系數(shù)從12降低為5,相當(dāng)于包裝體積縮減了58%;銷售價格在100元以上的粽子,將包裝成本占銷售價格的比例從20%調(diào)減為15%;規(guī)定粽子不應(yīng)與超過其價格的其他產(chǎn)品混裝;同時要求包裝材料不得使用貴金屬和紅木材料等。
新規(guī)8月15日起實施。記者走訪多家商超了解到,不少商家表示已知曉新規(guī),銷售的粽子禮盒都是2到3層的簡約包裝。記者在幾家大型超市內(nèi)均未看到貴金屬和紅木材料禮盒,多為紙盒或竹籃式簡約包裝,價格從55元到180元不等。
記者隨機打開一個翻蓋包裝的粽子禮盒樣品,里面有真空包裝的粽子和咸鴨蛋,摞起來后還有一定剩余空間?!靶乱?guī)要求粽子不與超過其價格的其他產(chǎn)品混裝,目前禮盒裝混裝最多的就是粽子和咸鴨蛋,這種組合符合規(guī)定,銷量也更好。” 一名店員表示。
很多粽子禮盒在紙盒外附加了一個手拎袋,包裝共計三層。散裝的粽子更加簡易,一般只有真空層及塑料袋包裝。
市民劉先生說,以前買禮盒就像“買包裝”,感覺花了不少冤枉錢,希望以后包裝能更簡約點,現(xiàn)在很多人買禮盒看的是包裝樣式而不是“昂貴”和“有面兒”的材質(zhì),普通的紙盒通過精美的圖案設(shè)計,也能很好看。
串門帶著“心意”去,自制粽子送親友
除成品粽子走俏市場外,近幾天包粽子的原材料也開始熱銷。記者在南崗區(qū)一家超市看到,粽葉、蜜棗、紅棗等原材料應(yīng)有盡有,不少市民正圍著攤位購買。
“吃來吃去還是自己包的粽子香,以前端午節(jié)我都是自己包一些粽子送給親友,前兩年因為疫情也沒怎么串門,今年想多包些送給親戚?!辟I完一大捆粽葉的王女士告訴記者,只要包起粽子就能想到和家人在一起的幸福時光,親戚姊妹間也都喜歡吃她包的粽子。
值得提醒的是,粽子雖好,卻不宜多食。粽子大多是糯米做的,而糯米不易消化,每次食用一定要適量,特別是老人和小孩消化功能比較弱,在食用時要引起注意,盡量少吃。同時,消費者購買散裝粽子時應(yīng)注意適量買入,避免吃變質(zhì)粽子。冷藏或冷凍過的粽子,在食用前應(yīng)用開水煮透,否則可能引發(fā)感染性腹瀉。
哈爾濱日報記者 陳悅 文/攝/視頻拍攝