吃著“龍蝦”唱著歌！8月2日 通河首屆小龍蝦節(jié)不見不散

為全面打造通河稻米品牌，聚力蝦稻共作，實現(xiàn)“一田雙收、一水兩用”，走出一條“產(chǎn)業(yè)振興、農(nóng)民致富、綠色生態(tài)”的稻米長效發(fā)展道路。8月2日，通河縣將召開小龍蝦產(chǎn)業(yè)現(xiàn)場會暨通河縣首屆小龍蝦節(jié)。

活動主會場設(shè)在通河縣祥順鎮(zhèn)新鄉(xiāng)合作社園區(qū)，分會場設(shè)在通河縣富林鎮(zhèn)長興村——吉尼斯稻香村?；顒右浴按蛟煳r稻共作田園 鑄就稻米優(yōu)質(zhì)品牌”為主題，內(nèi)容包括小龍蝦節(jié)開幕式、小龍蝦垂釣大賽、廚藝爭霸賽、蝦王競技賽、農(nóng)特產(chǎn)品展銷、文藝演出、小龍蝦品鑒會等環(huán)節(jié)。不但安排了釣蝦、撈蝦比賽，還邀請了10家餐飲企業(yè)，比拼小龍蝦烹飪廚藝，品鑒環(huán)節(jié)將讓現(xiàn)場觀眾大飽口福?！拔r王”競技賽將在全縣的小龍蝦養(yǎng)殖合作社內(nèi)挑選出分量最重的“蝦王”，政府部門將為“養(yǎng)殖能手”頒發(fā)獎牌。此外，活動當(dāng)天還有通河特色農(nóng)副產(chǎn)品展示展銷會和文藝演出專場助陣。

近年來，“寒地小龍蝦”養(yǎng)殖成為哈爾濱稻田養(yǎng)殖主要模式之一，畝產(chǎn)小龍蝦可達100斤，種苗也從外運逐步向本地越冬繁殖轉(zhuǎn)變。在兩三個月的養(yǎng)殖期內(nèi)，小龍蝦可以長到一二兩重。哈爾濱市農(nóng)業(yè)科技、水產(chǎn)部門的技術(shù)支撐不但開啟了立體養(yǎng)殖的增收路，更推動了有機稻米升級，促進了農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增效，農(nóng)民增收。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計，每天端上冰城餐桌的小龍蝦多達10噸。

王磊 楊依明 哈爾濱日報記者 羅彥坤