頭茬反季榆黃蘑上市，包餃子特好吃！
來源：冰城+ 客戶端
2022/12/18
室外冰天雪地，但在北大荒阿城農場生態(tài)園區(qū)反季榆黃蘑種植棚室內，金燦燦的榆黃蘑一朵朵鉆出菌包，外觀恰似一朵朵美麗的鮮花。管理人員正在進行采摘并上市銷售，可為哈爾濱市民的冬季“菜籃子”增加“嘗鮮”的新品種。
在反季特色種植中，阿城農場在不斷調整反季果蔬種植結構的同時，進一步發(fā)展“新、奇、特”亮點種植，增加產品附加值，滿足消費者多種選擇，不僅豐富了市民的“菜籃子”，也帶動了反季種植的經濟效益。
據(jù)技術人員介紹，野生榆黃蘑原本只有夏季才有，現(xiàn)在農場通過發(fā)展設施農業(yè)助力人工種植，原本冬季吃不到的地產榆黃蘑，反季種植卻能巧打“季節(jié)差”，現(xiàn)在成了市場上的“寵兒”，從現(xiàn)在到春節(jié)這段時間，是反季榆黃蘑的上市銷售旺季。
此茬23000余袋榆黃蘑于10月初進行培育制作定菌，“住”進農場新建投用的日光溫室，為其生長提供了更加適宜的溫度，12月中旬已經開始采摘上市。這種“榆黃蘑”具有出菇快、產量高等特點，且味道鮮美、營養(yǎng)豐富，市場銷售前景看好。
該農場為豐富廣大消費者的餐桌，通過線上線下齊發(fā)力，特推出20元/箱禮盒包裝，每箱榆黃蘑凈重2斤。
據(jù)悉，榆黃蘑是東北著名的食用菌品種，色澤金黃、香味濃郁、味道鮮美，包餃子特別好吃，可進一步豐富反季果蔬供應品類。（哈爾濱日報記者 王鐵軍）
編輯： 李鵬
