【發(fā)展的沃土 澎拜的民企·走現(xiàn)場】黑土生金，冰城優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品旺銷海內(nèi)外｜高泰食品立足“農(nóng)頭工尾”打造強(qiáng)企富農(nóng)全產(chǎn)業(yè)鏈條

人工分揀把好毛豆品質(zhì)“第一關(guān)”。

初夏，走進(jìn)賓縣常安鎮(zhèn)的漿果種植基地，一株株樹莓在種植戶的精心呵護(hù)下茁壯成長。放眼望去，一派綠意盎然、生機(jī)勃勃的景象。

與此同時(shí)，位于國家級(jí)賓西經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)內(nèi)的哈爾濱高泰食品有限責(zé)任公司（以下簡稱“高泰食品”）內(nèi)，工人們正在加工車間里緊張忙碌著，經(jīng)過色選、X光探測、速凍、包裝等一道道嚴(yán)苛的工序，紅艷艷的樹莓、藍(lán)瑩瑩的藍(lán)莓、黃澄澄的土豆、紅彤彤的草莓、綠油油的毛豆……五彩斑斕的速凍食品被裝進(jìn)冷藏集裝箱運(yùn)往港口，出口海外。

扎根黑土地，高泰食品在賓縣實(shí)行“企業(yè)+經(jīng)紀(jì)人+種植戶”的模式，“工尾”鏈“農(nóng)頭”，一批批速凍產(chǎn)品源源不斷地走出國門，飄洋過海，演繹著“黑土生金”的精彩篇章。

扎根黑土地

特色農(nóng)產(chǎn)品出口30多個(gè)國家

將不符合標(biāo)準(zhǔn)的豆角挑選出去。

戴好手套和口罩，套上厚重的棉質(zhì)工作服，5月16日8時(shí)，高泰食品的分揀員劉麗和一群工友走進(jìn)冷庫，開始了一天的工作。

記者迫不及待地表達(dá)了進(jìn)冷庫瞧新奇的想法，劉麗遞來一件厚棉服說：“天暖了也得‘全副武裝’，要不你進(jìn)去可受不了?！?/p>

打開冷庫大門，一股冷氣撲面而來。突如其來的涼爽讓人倍感舒適，可沒過多久，便能感受到那穿透棉衣的寒氣?！氨仨毐３值蜏夭拍苕i住漿果和豆類產(chǎn)品的水分，保證農(nóng)產(chǎn)品的新鮮?！眲Ⅺ愔钢鋷斓臏囟缺恚?jì)量線指在了-15℃這個(gè)數(shù)字上。

雖然套著厚重的工作服，劉麗和工友們工作起來卻很熟練且一絲不茍?！敖裉煲謷倪@批毛豆要出口，我們一看色澤、二看長度、三看豆莢飽滿度，得把里面不符合標(biāo)準(zhǔn)的挑選出來?！眲Ⅺ惤榻B，這只是第一步，后面還有機(jī)選、X射線掃描等環(huán)節(jié)，給產(chǎn)品質(zhì)量層層把關(guān)。

劉麗和她的同事們只是這條生產(chǎn)線上的“一環(huán)”，立足“農(nóng)頭工尾”產(chǎn)業(yè)鏈條，高泰食品2022年出口各類速凍漿果、速凍水果、速凍蔬菜、速凍食用菌產(chǎn)品共2.4萬噸，銷售額達(dá)1.1億元。

“我們的農(nóng)產(chǎn)品能夠飄洋過海賺回真金白銀，最好的背書就是咱腳下的黑土地?！痹摴究偨?jīng)理于永豐說。高泰食品成立于2000年，以小漿果貿(mào)易起家，在賓縣縣委、縣政府的扶持下，企業(yè)扎根黑土地謀發(fā)展，在賓縣建設(shè)了多個(gè)大型種植基地。經(jīng)過20余年的發(fā)展，高泰食品已成為集科研、種植、加工、銷售于一體的綜合性企業(yè)。產(chǎn)品從速凍漿果擴(kuò)大到速凍水果、速凍蔬菜、速凍食用菌等多個(gè)品類，尤其是速凍草莓、樹莓，出口量在全國連續(xù)多年名列前茅。該企業(yè)產(chǎn)品出口30多個(gè)國家，客戶包括法國達(dá)能、意大利費(fèi)列羅等世界知名企業(yè)。

搭建產(chǎn)業(yè)鏈

當(dāng)?shù)胤N植戶腰包鼓起來

通過專業(yè)機(jī)器快速去除藍(lán)莓雜質(zhì)。

一批批速凍產(chǎn)品走出國門賺錢的同時(shí)，在田間地頭，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民也因這條產(chǎn)業(yè)鏈鼓了腰包。

夏慶祝是常安鎮(zhèn)光安村村民，現(xiàn)在他家的紅樹莓種植面積已達(dá)50畝。在管理自家的紅樹莓之余，老夏還當(dāng)起了“樹莓經(jīng)紀(jì)人”。今年，他“管轄”的樹莓面積已有五六百畝。在高泰食品，像夏慶祝一樣的“樹莓經(jīng)紀(jì)人”有40多位，平均每人帶動(dòng)七八十戶鄉(xiāng)親發(fā)展樹莓種植。

為了方便管理，高泰食品在賓縣實(shí)行了“企業(yè)＋經(jīng)紀(jì)人＋種植戶”的發(fā)展模式?！敖?jīng)紀(jì)人”在賓縣的速凍農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈中起著承上啟下的作用，他們替企業(yè)“管理”其所帶動(dòng)發(fā)展的種植戶，協(xié)助公司技術(shù)人員向種植戶傳授植保技術(shù)，監(jiān)督種植戶不使用化肥和高殘留農(nóng)藥，在漿果、水果、蔬菜等成熟后組織種植戶采摘并運(yùn)到公司等。收獲期之后，企業(yè)會(huì)給“經(jīng)紀(jì)人”結(jié)算服務(wù)費(fèi)，每斤0.1元到0.3元。為了幫助種植戶抵御市場風(fēng)險(xiǎn)，高泰食品還有保底政策：在市場價(jià)格超低的情況下，企業(yè)保證種植戶的收入要比種玉米等大田作物高3倍。

高價(jià)、大量出口，不僅為企業(yè)帶來利潤，也讓位于產(chǎn)業(yè)鏈一端的“經(jīng)紀(jì)人”和幾千名種植戶收獲頗豐。

嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)

“冰城出品”金字招牌越擦越亮

最近，高泰食品的加工車間里又多了幾臺(tái)“大家伙”，那是企業(yè)從國外引進(jìn)的激光色譜果蔬檢選儀和X射線異物挑選機(jī)。有了高科技加持，可以確保速凍農(nóng)產(chǎn)品無蟲、無雜質(zhì)出口。

“我們出口的產(chǎn)品不但要保證綠色有機(jī)，而且對(duì)細(xì)節(jié)也嚴(yán)格把關(guān)，即使在一盒樹莓果里發(fā)現(xiàn)一根頭發(fā)，也可能會(huì)面臨退貨?！庇谟镭S說，“黑土地上的好產(chǎn)品要賣出好價(jià)錢，質(zhì)量必須過硬，我們要比進(jìn)口方更嚴(yán)格，才能讓人家服氣并放心地把訂單交到你手上?！?/p>

與此同時(shí)，該企業(yè)二期建設(shè)也將在今年啟動(dòng)。在一期項(xiàng)目基礎(chǔ)上，高泰食品計(jì)劃再投資7000萬元，進(jìn)行4.5萬平方米的二期建設(shè)。二期項(xiàng)目建成后，各類速凍農(nóng)產(chǎn)品的年生產(chǎn)能力將提高到5萬噸，企業(yè)銷售收入將翻番。

“食品行業(yè)正越來越快地向著品質(zhì)、安全、健康的方向轉(zhuǎn)型，綠色生態(tài)是冰城最亮底色，也是民營企業(yè)發(fā)展的最大優(yōu)勢?！庇谟镭S說，按照規(guī)劃，高泰食品將國外、國內(nèi)“兩條腿”走路。在穩(wěn)定出口的基礎(chǔ)上，將大規(guī)模開拓國內(nèi)市場，把優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品提供給國內(nèi)廣大消費(fèi)者。立足全產(chǎn)業(yè)鏈拓展富農(nóng)增收的新機(jī)制，推動(dòng)以綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品為主體的綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展，讓黑土地產(chǎn)出更多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，把“冰城出品”這塊金字招牌越擦越亮。

哈爾濱日?qǐng)?bào)記者 郝欣 文/攝