雙城區(qū)開(kāi)展食品安全隱患排查行動(dòng)

為進(jìn)一步落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，加強(qiáng)食品安全隱患排查，強(qiáng)化“抽檢為民”理念，營(yíng)造“共創(chuàng)食安新發(fā)展，共享美好新生活”的食品安全共治共享格局，近日，雙城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展“你點(diǎn)我檢”和食品安全隱患排查行動(dòng)。

此次抽檢活動(dòng)采取“不打招呼進(jìn)場(chǎng)、不事先安排人員點(diǎn)樣、不固定樣品范圍”的方式，在全區(qū)大中型超市、餐飲服務(wù)、咖啡奶茶、幼兒園食堂、學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)等重點(diǎn)單位中隨機(jī)抽取10家經(jīng)營(yíng)單位，對(duì)其經(jīng)營(yíng)的食品及食用農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行取樣并開(kāi)展快速檢測(cè)。本次共抽取樣品80批次，重點(diǎn)涵蓋米面油、果汁飲料、肉制品、調(diào)味品等群眾消費(fèi)量大的食品及食用農(nóng)產(chǎn)品，檢測(cè)項(xiàng)目包括農(nóng)藥殘留、色素、大腸菌群、總酸、瘦肉精、大米新鮮度、游離礦酸、蛋類新鮮度、氨基酸態(tài)氮、酸價(jià)、過(guò)氧化值等，所檢項(xiàng)目均符合要求。

此次排查行動(dòng)中，針對(duì)校園周邊經(jīng)營(yíng)者主要包括以下內(nèi)容：排查主體資質(zhì)，是否依法持證或備案經(jīng)營(yíng)，是否存在超范圍經(jīng)營(yíng)的行為；排查場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、冷藏冷凍設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)、食品索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)情況及是否落實(shí)食品銷售有關(guān)要求；排查是否存在銷售“三無(wú)”食品，不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的“五毛”食品以及假冒偽劣、有毒有害、過(guò)期變質(zhì)、法律法規(guī)禁止銷售的食品等行為。

“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)既能增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)食品安全監(jiān)管工作的體驗(yàn)感和滿意度，也能督促食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，提升食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力。

雙城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)發(fā)力，結(jié)合食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制和“隱患排查”專項(xiàng)行動(dòng)，堅(jiān)持以日常監(jiān)管和專項(xiàng)整治為抓手，全力排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，堅(jiān)決依法從嚴(yán)從重查處，筑牢百姓舌尖安全防護(hù)網(wǎng)，不斷增強(qiáng)人民群眾對(duì)食品安全的獲得感和滿意度。（哈爾濱日?qǐng)?bào)記者 王東）