激活冰城“多巴胺”！南崗區(qū)政企攜手打造“夜間集市”
夕陽(yáng)西下，華燈初上。漫步在仲夏里的南崗區(qū)街頭，不僅能收獲清涼浪漫的晚風(fēng)，還能與夜色中、燈光里的“人間煙火”撞個(gè)滿懷！
從號(hào)稱哈爾濱人“深夜食堂”的夜市大咖“師大夜市”，到新晉網(wǎng)紅打卡地哈西萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)“HX168”集市；從文藝青年迷戀的西城紅場(chǎng)老廠房酒吧時(shí)尚街區(qū)，到我市首個(gè)創(chuàng)新型天臺(tái)社交空間凱德廣場(chǎng)屋頂天街“馬蒂斯海岸”……在南崗區(qū)“復(fù)商業(yè)”戰(zhàn)略引領(lǐng)下，依托區(qū)域“三大商圈”優(yōu)勢(shì)，今夏，南崗區(qū)政企聯(lián)動(dòng)，謀劃打造以“夜購(gòu)南崗、夜食南崗、夜游南崗、夜娛南崗”為核心的“夜南崗”品牌，各種夜間消費(fèi)新模式、新場(chǎng)景、新產(chǎn)品各顯神通，以特色夜生活體驗(yàn)，點(diǎn)燃區(qū)域“夜經(jīng)濟(jì)”、升騰起濃濃的城市煙火氣。
師大夜市
引入“非遺十創(chuàng)意”，給人間煙火氣增添“文化味”
伴著徐徐微風(fēng)，傍晚走進(jìn)因與哈爾濱師范大學(xué)江南校區(qū)一墻之隔而得名的師大夜市，不僅能品嘗到牛一斗腰子、孔乙己臭豆腐、七仔鍋包雞柳、革命小串等必打卡網(wǎng)紅小吃，運(yùn)氣好時(shí)，還能欣賞并體驗(yàn)彈古琴、吹糖人、畫京劇臉譜等不定期舉辦的非遺文化及創(chuàng)意市集活動(dòng)。
歷經(jīng)20多年時(shí)間，從一條不足百米的小街，發(fā)展成占地面積9000+平方米，以小吃為主、休閑娛樂為輔的市井文化街區(qū)，師大夜市走出了一條冰城路邊攤的逆襲之路。
記者在這里看到，夜市里燈火通明、香氣撲鼻、人聲鼎沸、接踵擦肩，400余家熱門小吃和小百貨攤位在文興街兩側(cè)依次有序排開，場(chǎng)面十分壯觀，源自全國(guó)各地的70多種特色小吃在這里匯集成“味道博物館”，成為哈爾濱人的“深夜食堂”、外地游客的重要打卡地。
夜經(jīng)濟(jì)是市民生活日益豐富的縮影，也是激活消費(fèi)市場(chǎng)的強(qiáng)力引擎。據(jù)負(fù)責(zé)師大夜市管理運(yùn)營(yíng)的哈爾濱施大投資有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前師大夜市日均客流量超過1萬(wàn)人次，年客流人數(shù)可達(dá)400多萬(wàn)人，年均提供近千個(gè)就業(yè)崗位。
為讓城市更有煙火氣、藝術(shù)文化氣，用創(chuàng)意設(shè)計(jì)賦能南崗“夜經(jīng)濟(jì)”，推動(dòng)消費(fèi)潛力釋放，今年，南崗區(qū)聯(lián)合師大夜市推出“師大夜市販范兒IN巷藝術(shù)文化創(chuàng)意市集”，通過引入非遺藝術(shù)、手工藝品、國(guó)潮文化等多元特色展售品類，營(yíng)造出“中國(guó)范兒”“冰城味兒”、多維度、沉浸式、集賞購(gòu)游互動(dòng)體驗(yàn)等于一體的全新夜生活消費(fèi)形式，給人間煙火氣增添“文化味”，將夜市飲食IP升級(jí)為文旅IP，推動(dòng)南崗“夜經(jīng)濟(jì)”提檔升級(jí)。
哈西萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)“HX168市集”
打造一站式“夜生活”體驗(yàn)，刷新單日客流量
自“五一”小長(zhǎng)假以來(lái)，哈西萬(wàn)達(dá)室外廣場(chǎng)上每晚霓虹閃爍、華燈璀璨、人頭攢動(dòng)。由270家商戶組成的大型“HX168市集”，一經(jīng)亮相便成為“夜南崗”的時(shí)尚先鋒，徹底攪熱了這座城，帶動(dòng)哈西萬(wàn)達(dá)假日單日客流沖破16萬(wàn)人次，創(chuàng)歷史同期新高。集市上銷售咖啡的一位攤主忙得合不攏嘴，“哈爾濱這座城，從不缺少浪漫的‘煙火氣’”。
走進(jìn)飄著淡淡花香、咖啡香、燒烤香氣的“HX168”市集，在布置溫馨浪漫的街角咖啡區(qū)，與三五好友相約而坐，聽著動(dòng)人的旋律，精彩夜生活隨著日落漸漸打開。品嘗特色小吃、暢飲網(wǎng)紅奶茶、跟著時(shí)尚Party一起搖擺，很多年輕人說(shuō)，“假日不必遠(yuǎn)游，在這里就能體會(huì)所有時(shí)尚元素集合的快樂”。
每天營(yíng)業(yè)至22時(shí)的“HX168”市集，開街后一直人流爆滿，為給廣大消費(fèi)者營(yíng)造更優(yōu)質(zhì)的游逛體驗(yàn)，哈西萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)將室內(nèi)營(yíng)業(yè)時(shí)間同步調(diào)整至22時(shí)，從室內(nèi)至室外、從娛樂到購(gòu)物，為市民游客提供豐富多彩的一站式“夜生活”體驗(yàn)。
“自‘HX168’項(xiàng)目確立，從市集選址定位、品類劃分、亮化打造到名字選取，從精心招商到不畏艱難多方協(xié)調(diào)開市，南崗區(qū)政府相關(guān)部門都給予鼎力支持。”哈西萬(wàn)達(dá)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，“HX168”市集的落地，是政企聯(lián)動(dòng)打造“夜南崗”的最好體現(xiàn)，市集開辦后為社會(huì)提供用工崗位1700余個(gè)，有效緩解社會(huì)就業(yè)壓力，預(yù)計(jì)“HX168”夜市年銷售額將超過1000萬(wàn)元。
西城紅場(chǎng)老工業(yè)廠房酒吧文化街區(qū)
集結(jié)全國(guó)網(wǎng)紅酒吧，打造潮流青年夜生活會(huì)客廳
陽(yáng)光謝幕，霓虹登場(chǎng)。搜索冰城夜晚潮酷聚集地，非西城紅場(chǎng)老工業(yè)廠房酒吧文化街區(qū)莫屬。
這里有號(hào)稱冰城酒吧天花板的LiveHouse，有全國(guó)自選餐吧開創(chuàng)者COMMUNE，有當(dāng)下國(guó)內(nèi)音樂餐廳領(lǐng)軍品牌胡桃里，還有讓年輕人沉浸式解壓、想跳就跳的霓虹跳舞俱樂部……這里集結(jié)了全國(guó)網(wǎng)紅打卡酒吧，吸引著無(wú)數(shù)潮人來(lái)此休閑、會(huì)友、放松、狂歡。在這里，只要夜空尚黑，DJ節(jié)奏就不會(huì)停頓。
記者走進(jìn)一家酒吧看到，絕美的燈光、舒適的桌椅、別出心裁的設(shè)計(jì)，引得不少小仙女拍照打卡?！叭绻笥巡惶崆邦A(yù)訂都沒有位置，歌手們多才多藝，而且唱得都很專業(yè)，民謠、流行樂、搖滾樂等表演輪番上場(chǎng)，好像聽了一場(chǎng)演唱會(huì)一樣震撼?！蓖獾爻霾顏?lái)哈的孫先生說(shuō)，沒想到哈爾濱的夜生活也這么緊跟國(guó)內(nèi)時(shí)尚前沿節(jié)奏。
作為集“產(chǎn)、學(xué)、商、藝、康、旅”六大業(yè)態(tài)于一體的城市文化傳播中心，為有力拉動(dòng)夜間時(shí)尚文化消費(fèi)，西城紅場(chǎng)以藝術(shù)文化為引領(lǐng)，在老工業(yè)廠房區(qū)域打造了夜文化生活主題街區(qū)，為年輕人提供釋放青春激情的夜間社交互動(dòng)空間。“聽著喜歡的懷舊歌曲，在這里小酌一杯，可以放松全身疲憊，放空自己，隨音樂一起搖擺?！币痪瓢韶?fù)責(zé)人說(shuō)，這里是哈爾濱夜生活的天堂，相當(dāng)于北京的三里屯，已成為哈爾濱一個(gè)“夜經(jīng)濟(jì)”時(shí)尚符號(hào)，是年輕人游玩冰城必打卡的地方。
極具羅曼蒂克和賽博朋克風(fēng)格的后備箱集市，在夜幕下的哈爾濱無(wú)疑是一道亮眼的風(fēng)景。西城紅場(chǎng)在今夏還推出了琳瑯滿目的“后備箱潮流市集”，召集了20多個(gè)不同夜生活主題攤位，在這里，你可以感受到時(shí)尚、驚喜與煙火氣。城市露營(yíng)主題專區(qū)以“露營(yíng)+萬(wàn)物”玩法衍生出多元化、跨圈層的豐富社交場(chǎng)景，集合精致露營(yíng)、后備箱集市、音樂派對(duì)、網(wǎng)紅餐飲等多類別活動(dòng)，有力繁榮城市夜文化生活，擦亮了“夜幕下的哈爾濱”這張城市新名片。
學(xué)府凱德屋頂天街“馬蒂斯海岸”
營(yíng)造創(chuàng)新型天臺(tái)社交場(chǎng)，激活冰城多巴胺
如果你沒有時(shí)間去看海，不用遺憾，如今哈爾濱也有了自己的“西海岸”。登上位于學(xué)府凱德六樓的屋頂天街，漫步白色沙灘，在遮陽(yáng)傘下的躺椅上小憩，來(lái)一杯現(xiàn)調(diào)便利店調(diào)酒，在夕陽(yáng)的尾聲“馬蒂斯海岸”，迎接下一個(gè)黎明……
KPOP路演、滑板場(chǎng)、市集、水吧、街舞表演……今年6月，凱德廣場(chǎng)學(xué)府店利用6層屋頂空間，打造的哈爾濱首個(gè)極具藝術(shù)美感的創(chuàng)新型天臺(tái)社交空間“馬蒂斯海岸”，瞬間成為潮男潮女的新晉網(wǎng)紅打卡地、吃喝玩樂新聚場(chǎng)，以特色夜經(jīng)濟(jì)激活冰城多巴胺。
“馬蒂斯海岸”主打深紅色調(diào)，高飽和純色靈感源自于野獸派藝術(shù)大師亨利·馬蒂斯的經(jīng)典佳作《舞蹈》，向人們傳遞著快樂不打折扣、無(wú)限接近自由的理念，引領(lǐng)冰城都市青年在這里卸下一切不和諧的偽裝，盡情享受回歸自然的快樂。
開街以來(lái)，憑借超高的顏值和絕佳的落日觀賞角度，“馬蒂斯海岸”吸引了冰城眾多年輕人自發(fā)融入這個(gè)青春能量場(chǎng)。下班或周末，到“馬蒂斯海岸”約會(huì)互動(dòng)，參加一場(chǎng)時(shí)尚派對(duì)，或欣賞架子鼓表演，或觀看世界滑板日比賽，或參加街舞大賽、極限輪滑挑戰(zhàn)等精彩活動(dòng)，已漸漸成為一些冰城時(shí)尚青年夜生活的一部分。
學(xué)府四夜市
邊逛邊吃邊淘寶，大學(xué)生的平價(jià)消費(fèi)聚集地
隨著夜幕降臨，城市的喧囂逐漸褪去，位于學(xué)府東四道街上的學(xué)府四夜市的“好食光”才剛剛開始，這是一個(gè)可以邊逛邊吃邊淘寶的好地方。因?yàn)檫@里臨近黑龍江大學(xué)、哈爾濱醫(yī)科大學(xué)、哈爾濱理工大學(xué)，而深受大學(xué)生追捧，同時(shí)成為附近居民晚間閑暇逛街的首選。
每天17時(shí)開市后，便陸續(xù)有大學(xué)生及周邊市民結(jié)伴而來(lái)。人們或在服飾攤邊挑選自己喜歡的服裝和飾品，或圍坐在小吃攤位前點(diǎn)上幾樣心儀美食，吃得津津有味，一派熙熙攘攘的熱鬧景象。
記者看到，夜市里經(jīng)營(yíng)種類豐富，設(shè)有小吃區(qū)和百貨區(qū)。小吃區(qū)目前有70余家商戶，經(jīng)營(yíng)著鐵板魷魚、排骨串、大油邊、烤面筋、雞翅包飯、生蠔扇貝、章魚小丸子、海南清補(bǔ)涼、炒酸奶等天南地北的網(wǎng)紅美食，一路走下來(lái)，品嘗的欲望蠢蠢欲動(dòng)，“先吃了這頓，下次再減肥?！鄙磉吶巳褐胁粫r(shí)傳來(lái)這樣的共鳴。
這里的百貨區(qū)聚集了40余家商戶，從衣帽、鞋襪等生活用品，到手機(jī)配件、文具、小飾品等小商品，以其平價(jià)、便捷、可選擇性等優(yōu)勢(shì)，深受廣大學(xué)生及市民青睞。
夜市作為城市夜經(jīng)濟(jì)的起點(diǎn)，不僅豐富了城市的夜生活，為市民增添了濃濃的“煙火氣”，還解決了一部分人的就業(yè)問題。夜市管理負(fù)責(zé)人說(shuō)，為給周邊學(xué)生、市民及游客營(yíng)造整潔安全的購(gòu)物環(huán)境，他們?yōu)橐故信鋫淞?0名管理人員、10名保潔員，開市期間全程開展動(dòng)態(tài)巡檢工作，緊盯衛(wèi)生保潔、秩序維護(hù)、垃圾清運(yùn)等各個(gè)環(huán)節(jié)，全力提升街頭夜市的服務(wù)品質(zhì)。
紅旗夜市
為“鄰居”煙火氣而生，3萬(wàn)居民帶火“家常留量”
位于南崗區(qū)泰山北路、毗鄰會(huì)展商圈的紅旗夜市，全長(zhǎng)300余延長(zhǎng)米、占地面積2000余平方米。相比網(wǎng)紅夜市的“流量”，作為擁有20多年歷史的夜市“老前輩”，紅旗夜市展現(xiàn)出來(lái)的則更多是家常感“留量”。
伴著傍晚余暉，夜市的燈火漸漸被點(diǎn)亮，客流也隨夜色愈濃而逐漸增多。一烤冷面攤位前排起長(zhǎng)隊(duì)，攤主一邊手法熟練地將雞蛋打散在冷面上、用刀割去腸衣，放腸后刷上辣醬，淋上米醋、燒烤料……一邊與記者攀談，“來(lái)這里消費(fèi)的多是附近居住的?？?，大家有什么特殊口味要求不用多說(shuō)就知道，偶爾遇到?jīng)]帶零錢的'鄰居'，都會(huì)讓先吃著下次一起付。因?yàn)闀r(shí)間久了，大家都感覺像老朋友一樣，彼此間有了溫暖的默契和信任?！?/p>
“工作一天很辛苦，不想再開車出去購(gòu)物，家門口有個(gè)夜市很方便，蔬菜、水果、米面油都能買到，上樓就做飯，節(jié)省出不少休閑時(shí)間?！苯?jīng)常到紅旗夜市買菜的劉女士說(shuō)，這里的東西比超市便宜，購(gòu)物結(jié)賬方式也比超市方便，如果沒有它，會(huì)感覺生活非常不便。
小夜市系著大民生。據(jù)新春街道辦事處工作人員介紹，這個(gè)擁有120余家商戶的紅旗夜市，為附近紅旗示范新區(qū)、泰?；▓@、公園麗景、裕賜俯季、淮河、天木、龍埠等小區(qū)的3萬(wàn)余戶居民提供著生活需要，各類新鮮蔬菜、水果、豆制品、熟食、米面油、水產(chǎn)等商品及烤串、卷餅、飯包等琳瑯滿目的小吃，讓居民們?cè)诩议T口就能感受到有煙火氣的城市、享受有滋有味的生活。
在“點(diǎn)亮夜間經(jīng)濟(jì)，提升城市活力”的號(hào)召下，像紅旗夜市這樣的民生夜市在南崗區(qū)還有很多，比如同樂夜市、人和夜市等，它們大多隱藏在居民區(qū)里，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目多以蔬菜生鮮、熟食加工、干果零食、日雜百貨為主，在便民利民、促進(jìn)區(qū)域繁榮的同時(shí)，也能讓外地游客深入了解本地人的飲食及特色地域文化，全方位認(rèn)識(shí)這座夏涼冬美的城市。
人間煙火氣，最撫凡人心?！耙菇?jīng)濟(jì)”在“恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)”中發(fā)揮著重要作用，也藏著一座城市民眾最樸素的幸福味。
為實(shí)現(xiàn)“擴(kuò)工業(yè)、復(fù)商業(yè)、強(qiáng)科技、興金融”發(fā)展戰(zhàn)略，提振消費(fèi)信心，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展重入正軌，今年，南崗區(qū)以“哈西萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)—西城紅場(chǎng)—師大夜市—秋林建設(shè)街步行街”為重點(diǎn)，精心打造具有地標(biāo)性的南崗夜間集市集聚區(qū)，培育夜間經(jīng)濟(jì)圈，推動(dòng)形成“點(diǎn)、線、面”立體夜間消費(fèi)體系，力爭(zhēng)將“夜南崗”品牌發(fā)展成消費(fèi)支柱型經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)，在為市民提供高品質(zhì)夜間消費(fèi)場(chǎng)所同時(shí)，讓這座城越“夜”越美麗。
王興國(guó) 哈爾濱日?qǐng)?bào)記者 梁可心
