道里區(qū)市場監(jiān)管局:全力以赴護航“哈馬”賽事食品安全
來源:冰城 + 客戶端
2023/08/27
2023哈爾濱馬拉松于8月27日鳴槍開賽,為切實做好哈爾濱國際馬拉松賽事期間食品安全監(jiān)管工作,維護哈爾濱城市形象,讓消費者吃到安全放心的食品,8月25日,道里區(qū)市場監(jiān)管局對賽事相關(guān)餐飲企業(yè)進行全方位監(jiān)督檢查及隱患排查,全力以赴護航“哈馬”賽事食品安全。
本次檢查活動重點檢查了食品原料采購貯存、設(shè)施設(shè)備配備維護、餐具清洗消毒、加工操作風險管控和食品留樣等相關(guān)情況。工作人員進一步壓實企業(yè)主體責任,督促餐飲企業(yè)落實食品安全主體責任,并嚴格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度。
下一步,道里區(qū)市場監(jiān)管局將積極行動,繼續(xù)加強監(jiān)管力度,確保各項工作落到實處,為圓滿完成哈馬賽事的食品安全保駕護航。(哈爾濱日報記者 劉姝媛)
編輯: 鄒慧穎