【喜看冰城發(fā)展】稻鄉(xiāng)，稻花飄香，機械、人工收割忙

9月的冰城田野，處處是金色美景。中國優(yōu)質(zhì)稻米之鄉(xiāng)五常市迎來了水稻收割季，大機械在稻田里奔跑，“稻田刀客”揮鐮收割，一派繁忙的秋收景象。

9月23日，在五常大米領軍企業(yè)——“喬府大院”的有機水稻種植基地舉辦了開鐮節(jié)，來自各地的合作伙伴、經(jīng)銷商及企業(yè)家們齊聚一堂，飽賞稻田美景，感受金秋喜悅。開鐮節(jié)由新米上市發(fā)布、民俗文藝表演、開鐮儀式、米食品鑒、收割體驗等多個活動組成，展示了五常稻米文化的內(nèi)涵。

在杜家鎮(zhèn)七一村的一片稻田里，收割機正在收割水稻，“新農(nóng)人”董玉龍告訴記者，開春時，他就和本村的鄉(xiāng)親簽訂了1200畝的水稻訂單，其中，有三分之一種植的是有機水稻，長勢都挺好，籽粒飽滿，最近幾天天氣也不錯，要搶抓天氣晴好的有利時機抓緊收割。

董玉龍介紹，他開了一家米廠，截至目前，今年已銷售了近1500噸大米，儲存的水稻也都賣完了，大部分以批發(fā)為主，也零售一部分。零售的部分都是自己開拓的市場，前兩年在福建泉州打開了銷路，今年，又新開辟了湖南長沙的銷售市場。在水稻收割前，他就接到了近100萬斤的大米訂單?！八臼崭詈髮⑦M行烘干，然后儲存加工，新大米將源源不斷供應給客戶?！?/p>

在營城子滿族鄉(xiāng)計家村村外的一片稻田里，數(shù)十位“稻田刀客”正在揮鐮收割。五常市云起水源種植專業(yè)合作社理事長何淑華介紹，這些“稻田刀客”都收割水稻的老把式，干起活來又快又有質(zhì)量。秋收時，人工比較緊張，都得提前打招呼才能雇到人手。這幾天，每天天剛蒙蒙亮大家就下地收割了，人工收割的水稻自然脫水晾曬，加工出來的大米口感更好。

“我們合作社種植了1000多畝水稻，都是有機種植，質(zhì)量有保障，客戶也在逐年遞增。去年生產(chǎn)的水稻馬上就銷售完了，每次都是按客戶需求接到訂單后現(xiàn)磨米，保障大米水分不流失?！焙问缛A說。

鄉(xiāng)親們在田里忙著收割水稻的同時，企業(yè)新建的大糧倉也將投入使用。在五常市大洋糧油有限公司院內(nèi)，這家企業(yè)新建的24個大糧倉將在不久后投用?，F(xiàn)場負責施工的一位工作人員介紹，新建的大糧倉每個直徑14.6米，有30多米高，智能化程度更高，能有效解決糧食倉儲問題。

以“喬府大院”為代表的五常大米堅持以“五品”“五增”“五化”為總體發(fā)展戰(zhàn)略，不斷提升“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”產(chǎn)業(yè)鏈層級，為筑牢糧食安全“壓艙石”作出新貢獻。

張劼 哈爾濱日報記者 康福柱 文/視頻制作