阿城區(qū)開展旅游景區(qū)食品安全檢查

為做好食品安全監(jiān)管，保障中秋、國慶假期游客消費安全，近日，阿城區(qū)市場監(jiān)督管理局開展食品安全大檢查，嚴(yán)把景區(qū)旅游食品安全關(guān)。

檢查以景區(qū)餐飲單位為重點，從經(jīng)營場所經(jīng)營資質(zhì)、食品采購進(jìn)貨查驗和索證索票制度落實入手，重點檢查餐飲單位從業(yè)人員健康證明、廚房環(huán)境衛(wèi)生、食品原輔料貯存、餐飲具清洗消毒等內(nèi)容。同時，積極向餐飲經(jīng)營單位宣傳食品安全法律、法規(guī)，倡導(dǎo)文明誠信守法經(jīng)營，引導(dǎo)經(jīng)營者加強內(nèi)部管理，為游客提供安全放心就餐環(huán)境。

通過檢查，進(jìn)一步壓實了旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位的主體責(zé)任，增強其食品安全意識。阿城區(qū)市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大執(zhí)法力度，提高檢查頻次，定期復(fù)查復(fù)檢，形成“閉環(huán)”管理，確保游客“舌尖上的安全”。  （哈爾濱日報記者 康福柱）