“金疙瘩”變現(xiàn)忙，通河大榛子闖開產(chǎn)業(yè)振興之路

新年伊始，通河縣慶秋田食品加工廠生產(chǎn)正忙。鄭民抓起一把榛子仁查看，渾圓飽滿，經(jīng)過自動化生產(chǎn)線加工，果仁品質(zhì)又提升了一大截兒。

2022年，通河縣作為“大榛子產(chǎn)業(yè)標準化示范縣”順利通過國家驗收，大榛子種植面積確定為13.5萬畝，隨著“農(nóng)頭”進一步對接“工尾”，產(chǎn)業(yè)持續(xù)進行延鏈、增鏈，“金疙瘩”化身榛子醬、榛子油、榛子牛軋?zhí)恰蜷_廣闊市場。

看著一箱箱、一袋袋加工好的大榛子裝車發(fā)貨，鄭民舒了一口氣?！按汗?jié)前基本能完成全部訂單，不能讓顧客再等了?！?/p>

十幾年前，鄭民帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們成立了康源大果榛子專業(yè)合作社，踏上了特色種植產(chǎn)業(yè)之路。如今村里建起了加工廠，大榛子出了山林就進廠房，鄉(xiāng)親們的致富夢想在荒山上開花結(jié)果。漫山的“綠色銀行”富了鄉(xiāng)親們的日子，大榛子被譽為“金疙瘩”，鄭民也被評為“農(nóng)村產(chǎn)業(yè)致富帶頭人”“全國勞動模范”，當上了通河縣大榛子協(xié)會副會長。

“今年合作社還要再上一條干果烘焙生產(chǎn)線，變炒制技術(shù)為蒸汽烘焙，進一步提升干果品質(zhì)。另外，還要增添松子等新的干果品類，將夏季生產(chǎn)線空閑期合理利用起來，讓鄉(xiāng)親們農(nóng)閑也都有活兒干?！编嵜裾f，“通河大榛子”是一張閃亮的“金名片”，更是鄉(xiāng)親們的致富路。

在通河縣清河鎮(zhèn)西北河村大榛子深加工車間內(nèi)，生產(chǎn)同樣緊張忙碌，“一東一西”兩座加工廠不但消化了全縣的全部榛果，還形成了產(chǎn)業(yè)洼地，帶動了鐵力、木蘭、方正等周邊縣、市大榛子種植。

通河縣大榛子協(xié)會會長魯文學(xué)表示，目前全縣的榛果產(chǎn)量大概在百噸左右，未來幾年，榛果產(chǎn)量會繼續(xù)增大，不過不用擔心，有強大的“工尾”來承接，按照市場的指引，通河大榛子正在不斷邁向高品質(zhì)、高標準發(fā)展之路，牢牢守住“綠水青山”，闖開產(chǎn)業(yè)振興之路。

哈爾濱日報記者 羅彥坤 文/攝/視頻拍攝并制作