升級“智慧監(jiān)管”︱平房區(qū)嚴(yán)把集體用餐配送單位食品安全關(guān)

為進一步防范集體用餐配送單位食品安全風(fēng)險隱患，平房區(qū)市場監(jiān)管局利用“互聯(lián)網(wǎng)+”信息技術(shù)手段，通過對集體用餐配送單位食品安全“線上、線下”雙渠道監(jiān)管，極大提升監(jiān)管的有效性和精準(zhǔn)性。近期，平房區(qū)市場監(jiān)管局對智慧監(jiān)管系統(tǒng)進行了優(yōu)化升級，進一步嚴(yán)把集體用餐配送單位食品安全關(guān)。

新系統(tǒng)增設(shè)了三方面功能，包括優(yōu)化設(shè)備，在執(zhí)法終端進行了升級改造，對各項監(jiān)管業(yè)務(wù)功能進行了有效整合；通過小程序可向監(jiān)管人員提供市場監(jiān)管內(nèi)部知識庫的查詢、監(jiān)管數(shù)據(jù)查詢、監(jiān)管輔助工具等功能應(yīng)用，為監(jiān)管人員“移動化”辦公提供了便捷；進一步升級了企業(yè)主體自查、證照臨期提醒、通知公告、主體信息維護查詢等企業(yè)自助服務(wù)功能。

為強化對集體用餐配送單位食品安全監(jiān)管，促進“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”提檔升級，在原有洗消間、烹飪間、配餐間、原料間監(jiān)控畫面的基礎(chǔ)上，將轄區(qū)四家配餐企業(yè)36個攝像頭并入平房區(qū)智慧監(jiān)管平臺，實現(xiàn)了監(jiān)控范圍、內(nèi)容全覆蓋。此外，通過智慧監(jiān)管手段開展集體用餐配送單位食品安全專項自查和企業(yè)檢查，推動配餐單位將各項食品安全管理工作落實到位。

李鵬 哈爾濱日報記者 梁可心