慶豐收、喜分紅、殺年豬……合作社里忙大年

旺火大灶，肥瘦分明的豬肉片，在鍋里咕嘟咕嘟燉煮出油脂，熱氣蒸騰的殺豬菜香氣誘人……新春將至，尚志市國紅糧食種植合作社里也開始喜氣洋洋地“忙年”，20余名社員歡聚，領(lǐng)取2023年度產(chǎn)業(yè)分紅。合作社為慶祝糧食豐收買來了5頭農(nóng)家豬，殺年豬、分豬肉、迎新春，大家還為附近村屯的五保戶送去了豬肉，請(qǐng)他們分享喜悅。

2023年，對(duì)于國紅糧食種植合作社及社員們來說是經(jīng)歷坎坷、不平凡的一年，8月，尚志經(jīng)歷了一場大洪水，合作社所在地沙溝子村過水，大家對(duì)秋后水稻收成都捏了一把汗。在政府的幫助支持和農(nóng)技專家的指導(dǎo)下，經(jīng)過災(zāi)后的及時(shí)干預(yù)措施，最終，合作社的水稻依然喜獲豐收，所有人懸著的心落了地。

大年前，合作社決定殺年豬慶豐收，邀請(qǐng)親朋好友品嘗殺豬菜，也犒勞自己一年來的辛苦付出。農(nóng)家院里頓時(shí)熱鬧起來，鄉(xiāng)親們忙活著張羅飯菜，轉(zhuǎn)眼工夫，一桌殺豬菜上了桌，大家脫鞋上炕圍坐在桌旁，東北人的豪爽與熱情瞬間到位?！案兄x合作社，每到過年過節(jié)都想著鄉(xiāng)親們，都給我們準(zhǔn)備禮物，讓我們心里熱乎乎的，不知道怎么感謝才好啊……”馬延鄉(xiāng)脫貧戶董長平說。

沙溝子村的大米，十里八鄉(xiāng)的鄉(xiāng)親們都喜歡。尚志市馬延鄉(xiāng)沙溝子村國紅糧食種植專業(yè)合作社水稻基地位于螞蟻河流域，優(yōu)良水質(zhì)灌溉的水稻顆粒飽滿、營養(yǎng)豐富。同時(shí)，這里土壤肥沃，溫度適宜，生長期長，早在2002年就被國家確定為綠色水稻示范園區(qū)，得天獨(dú)厚的自然資源孕育出了獨(dú)屬這里的飽滿米粒。

合作社社員們邊吃肉邊說：“我們合作社全部種植五優(yōu)稻4號(hào)稻種，采用綠色種植技術(shù)規(guī)范化種植，統(tǒng)一種植、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收購。合作社還帶動(dòng)了周邊的脫貧戶、水稻種植戶共同發(fā)展?！鄙兄臼袊t糧食種植專業(yè)合作社的水稻成熟后全部采用人工收割，根據(jù)氣候條件最大限度延長收割時(shí)間，長時(shí)間太陽照射，水稻籽粒生長灌漿成熟時(shí)間長，籽粒自然風(fēng)干、脫水，顆顆都能達(dá)到滿意效果。合作社生產(chǎn)的稻花香一級(jí)大米，2021年4月15日被確定為扶貧產(chǎn)品，米色光亮剔透，香味撲鼻持久，還成功注冊了“雪都尚志”品牌。合作社產(chǎn)銷一體化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)運(yùn)營，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷到北京、上海，深圳、廣州及甘肅等地。

豐收后，合作社高效組織晾曬分裝等水稻加工生產(chǎn)，全過程嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，通過更好的加工工藝和精美的包裝將沙溝子大米的營養(yǎng)鎖住、美味留住；同時(shí)，繼續(xù)開拓市場擴(kuò)大份額，在尚志及周邊銷售的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步通過網(wǎng)絡(luò)展會(huì)等加強(qiáng)宣傳推廣，力求將品牌做大做強(qiáng)。

手捧分紅，合作社社員臉上樂開了花，也對(duì)新的一年充滿期待。尚志市國紅糧食種植合作社理事長騰國紅說：“相信在黨的好政策指引下，在合作社成員積極謀劃下，收入會(huì)一年更比一年高，馬延鄉(xiāng)的鄉(xiāng)村振興發(fā)展也一定會(huì)一年更比一年火?！保ü枮I日?qǐng)?bào)記者 王東）