阿城的第一個“銅坐龍蛋糕”送給海南研學孩子

“太好看了”“太像了”“舍不得下嘴”……阿城的IP銅坐龍自己也沒想到，在火爆的冰城冰雪季，它會以這種“銅坐龍蛋糕”的形象，被大家喜愛。阿城出產(chǎn)的第一個“銅坐龍蛋糕”，送給了海南來研學的孩子們，孩子們喜歡得不得了。

“銅坐龍蛋糕”產(chǎn)自阿城區(qū)的禾拾手作甜餅店，甜餅店負責人何春香告訴記者，哈爾濱冰雪季旅游持續(xù)火熱，到阿城區(qū)來游玩的客人也不斷增多，他們就想著要為家鄉(xiāng)做點什么。受“索菲亞蛋糕”的啟發(fā)，他們萌生了制作“銅坐龍蛋糕”的想法。何春香說，阿城是金代發(fā)源地，銅坐龍是金源文化的代表，也是阿城區(qū)的“大IP”，承載著豐富的文化內(nèi)涵，如果能將銅坐龍做成蛋糕，一定能讓游客感受到不一樣。

在阿城區(qū)文旅部門及相關人員的幫助下，何春香參考銅坐龍工藝品的模型實物、看了兩三天的視頻，先后做了5個版本的模具……才最終制成“銅坐龍蛋糕”模具?！般~坐龍在我心里留下了深深印記，甚至凝成了魂，才有了我也滿意的作品。”何春香說，蛋糕上的“銅坐龍”是用巧克力制作的，她也覺得算是有了些神韻?！爸皇沁@巧克力‘銅坐龍’需要鏤空的地方太多，制作起來很麻煩，也比較費時間，每天只能做十幾個”，這款蛋糕一問世，就受到游客和市民的喜愛，第一個拿到的海南小朋友們非常喜歡。

眼下，何春香的甜餅店火了，游客和市民紛紛預訂“銅坐龍蛋糕”，希望龍年有個好彩頭。何春香表示，她還準備開發(fā)“銅坐龍餅干”“銅坐龍面包”系列產(chǎn)品，為來阿城旅游的客人送上精美的伴手禮。（哈爾濱日報記者 康福柱）