香坊區(qū)市場監(jiān)管局組織召開校園食品安全專題培訓會

為貫徹落實省、市校園食品安全專項整治工作會議精神，進一步壓實校園食品安全主體責任，全面提升學校食堂管理能力和水平。近日，香坊區(qū)市場監(jiān)督管理局組織召開香坊區(qū)校園食品安全專題培訓會，對全區(qū)189家學校（幼兒園）食堂及集體用餐配送單位共計302人進行了專題培訓指導。

此次培訓主要圍繞校園餐飲服務鼠（蟲）害防治工作、復用餐飲具的清洗消毒、場所和設施清潔維護、原材料進貨查驗、食品添加劑管理等校園食品安全工作要點進行詳細解讀。同時對學校落實食品安全“兩個責任”工作提出具體要求，督促各單位認真貫徹落實食品安全主體責任，對標對表自查提升，及時消除食品安全風險隱患，嚴守食品安全底線。

下一步，區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大校園食品安全的監(jiān)管力度，確保隱患排查到位、整改到位，筑牢校園食品安全防線。

吳昌林  哈爾濱日報記者 劉姝媛