?“食”刻把關(guān)！道里區(qū)督導(dǎo)檢查校園食品安全

為切實(shí)消除校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，進(jìn)一步保障道里區(qū)在校師生飲食安全，提高全區(qū)校園食品安全管理能力，3月12日，哈爾濱市公安局道里分局食藥環(huán)偵大隊(duì)會(huì)同道里區(qū)食安辦、道里區(qū)市場(chǎng)局、道里區(qū)教育局深入轄區(qū)學(xué)校開(kāi)展“3.15”校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)督導(dǎo)檢查。

本次聯(lián)合檢查以“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況為核心，對(duì)學(xué)校食堂的多個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了深入監(jiān)督檢查。包括食堂加工流程、餐具消毒、食品留樣以及“陽(yáng)光食堂”的落實(shí)情況等，目的在于推動(dòng)學(xué)校積極發(fā)揮主體責(zé)任，加強(qiáng)食堂食品安全管理，提升規(guī)范化運(yùn)行水平，確保學(xué)生在校用餐的安全與健康。

針對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題隱患，如留樣柜存放混亂、留樣記錄不完善、冷藏冷凍柜生熟混放、保鮮柜存放個(gè)人物品，以及擋鼠板尺寸不符合規(guī)定等，督促學(xué)校立即進(jìn)行整改，并建立了問(wèn)題臺(tái)賬和整改臺(tái)賬，逐項(xiàng)對(duì)賬銷號(hào)，確保整改到位。為了確保問(wèn)題得到徹底解決，檢查組將開(kāi)展“回頭看”工作，對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤檢查。

同時(shí)，食藥環(huán)偵大隊(duì)還準(zhǔn)備了食品安全宣傳單，向同學(xué)們現(xiàn)場(chǎng)普及食品安全知識(shí)和典型案例，以案釋法、以法明理，讓同學(xué)掌握食品安全法律常識(shí)。

下一步，食藥環(huán)偵大隊(duì)將持續(xù)加大監(jiān)督檢查力度和頻次，繼續(xù)推動(dòng)學(xué)校食堂食品安全檢查工作的落實(shí)，實(shí)現(xiàn)全區(qū)大、中、小學(xué)校及幼兒園食堂監(jiān)督檢查全覆蓋，并對(duì)整改情況跟蹤問(wèn)效，提高學(xué)校食品安全管理水平，為廣大師生飲食安全、身體健康筑牢防線。

王時(shí) 哈爾濱日?qǐng)?bào)記者 王驍