2024，我們的鄉(xiāng)村振興路 | “一餐五常米，渾忘酒肉香”！五常奏響了備春耕“進(jìn)行曲”

“一餐五常米，渾忘酒肉香”，年產(chǎn)70萬噸優(yōu)質(zhì)大米的中國優(yōu)質(zhì)稻米之鄉(xiāng)五常市，因其環(huán)境好、水質(zhì)好、土壤好、氣候好、品種好，被稱為“五好大米”。

春風(fēng)起，備春耕正如火如荼進(jìn)行。五常市緊緊圍繞“四個農(nóng)業(yè)”的發(fā)展目標(biāo)，清雪扣棚、檢修農(nóng)機(jī)、科技講座……徐徐展開備春耕畫卷，奏響了備春耕“進(jìn)行曲”。

“五早”，為水稻豐收打下堅實(shí)基礎(chǔ)

3月16日，五常鎮(zhèn)蓮花村水稻種植能手楊雷帶著合作社的鄉(xiāng)親們把育苗土運(yùn)送到新扣的育苗棚里。楊雷介紹，這些育苗用的細(xì)土去年入冬前就篩好了。提前準(zhǔn)備育苗土，能提升土壤標(biāo)準(zhǔn)，利于培育壯苗。楊雷這些五常水稻種植戶們早清雪、早扣棚、早購種、早育苗，給保障水稻穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)打下堅實(shí)基礎(chǔ)。

“我們正月十五過后就開始清棚雪了，大棚里還覆了二層膜，能提升育苗棚溫度。今年，合作社水稻種植面積增加了，又新扣了一棟育秧大棚。”楊雷說，由于五優(yōu)稻4號（稻花香2號）積溫要求較高，生長期長，超早育苗能搶積溫，促使水稻早分蘗，插秧后不緩苗。秋收時，水稻籽粒飽滿，成熟度更好，這是為穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)打下基礎(chǔ)。

3月16日當(dāng)天，楊雷的合作社已經(jīng)開始浸種了，預(yù)計3月22日前后開始播種，正式拉開春耕生產(chǎn)大幕。這些年來，他們一直采用超早播種育苗的方式，已經(jīng)摸索出一套成熟的經(jīng)驗(yàn)。

五常市稻農(nóng)們在清雪、扣棚的同時，也早早就預(yù)訂了種子、肥料。去年洪水中救人的“二亮子”也是種稻大戶，種植了近3000畝水稻，今年1月初，他預(yù)訂了稻種和肥料，已陸續(xù)運(yùn)回家。他說，提前預(yù)訂不僅在價格上有優(yōu)惠，心里也托底。

五常市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局工作人員介紹，該局通過多種渠道引導(dǎo)農(nóng)民做好“五早”工作，截至目前，轄區(qū)內(nèi)95%以上的水稻種植戶已完成了清雪、扣棚、購買種子、肥料等工作。

科技加持，助力水稻生產(chǎn)更上一層樓

農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化離不開農(nóng)機(jī)現(xiàn)代化，大農(nóng)機(jī)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中扮演著重要角色，成為農(nóng)民們的好幫手，也為保障糧食安全提供了有力支撐。

這幾天，五常市杜家鎮(zhèn)王家屯現(xiàn)代農(nóng)業(yè)農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社的社員們正在檢修農(nóng)機(jī)具，院子里、庫房里停滿了拖拉機(jī)、旋耕機(jī)等機(jī)械，幾名社員正在逐輛檢修保養(yǎng)，為即將到來的春耕生產(chǎn)做準(zhǔn)備。一位社員介紹，合作社共有200多臺農(nóng)機(jī)具，每天有三四名工人檢修，春耕生產(chǎn)要靠它們出力。五常市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局工作人員介紹，轄區(qū)內(nèi)的9萬余臺（套）農(nóng)機(jī)具正在進(jìn)行春季檢修。

科技講座也是備春耕生產(chǎn)的一個重要環(huán)節(jié)，科技知識教農(nóng)民從會種田到“慧”種田，保障農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收。

去年冬天以來，五常市農(nóng)技推廣中心舉辦了多期科技培訓(xùn)班，對轄區(qū)24個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的種田大戶、合作社負(fù)責(zé)人等進(jìn)行培訓(xùn)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益和質(zhì)量。農(nóng)技專家通過生動的案例分析和實(shí)際操作，向種稻大戶們傳授了最新的農(nóng)業(yè)科技成果和應(yīng)用技術(shù)。同時，還將一部分種稻大戶帶到楊雷的合作社，由楊雷“現(xiàn)身說法”向大家傳授超早育苗、精準(zhǔn)播種的優(yōu)點(diǎn)，進(jìn)一步拓寬大家的視野，增強(qiáng)創(chuàng)新意識和發(fā)展信心。

修復(fù)水毀農(nóng)田，保障糧食安全

2023年，五常市遭遇了罕見水災(zāi)。為了不影響今年春耕生產(chǎn)，去年秋收過后，五常市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局就組織人力對這些被水沖毀的農(nóng)田進(jìn)行修復(fù)，經(jīng)過一個冬天的持續(xù)修復(fù)，已完成90%，余下的將在4月中旬前完成，不影響春耕生產(chǎn)。

五常市以修復(fù)水毀農(nóng)田為契機(jī)，對農(nóng)田進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，將原來形狀不一的小塊田建成了“大方田”，地成塊、渠相連、旱能澆、澇能排，再加上適合大農(nóng)機(jī)、智能化操作，進(jìn)一步提升了土地利用率，機(jī)械化作業(yè)程度大幅提高，抗災(zāi)能力也更強(qiáng)，為糧食穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)又加了一道保障。同時，“大方田”也更加省時、省肥、省人工，減少了種植成本，提高了綜合效益。

五常市持續(xù)推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，截至目前，已建成近150萬畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，農(nóng)民們也嘗到了甜頭，有了實(shí)實(shí)在在的獲得感，衛(wèi)國鄉(xiāng)衛(wèi)國村互助水稻農(nóng)民專業(yè)種植合作社負(fù)責(zé)人李學(xué)對此深有感觸。他說，“互助合作社”種植水稻2400畝，已在2021年全部完成了高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，實(shí)行“暗排暗渠”，應(yīng)用智能化控制，自動調(diào)節(jié)給排水、田間管理等，插秧和收割全部采用機(jī)械化，不但提升了工作效率，也減少了支出，帶來了實(shí)實(shí)在在的好處。

近年來，五常市持續(xù)推進(jìn)大米產(chǎn)業(yè)提升工程，在“品種、品質(zhì)、品味、品相、品牌”五個方面重點(diǎn)發(fā)力。升級原有溯源體系，建立“溯源中國?稻鄉(xiāng)五常”數(shù)字監(jiān)管平臺，利用“物聯(lián)網(wǎng)+區(qū)塊鏈+大數(shù)據(jù)”先進(jìn)數(shù)字監(jiān)管技術(shù)，對種植、加工、運(yùn)輸、銷售全過程實(shí)行數(shù)據(jù)上鏈管理，實(shí)行總量控制、數(shù)字管理，從田間到餐桌全程追溯。未來幾年，五常市將實(shí)施質(zhì)量、品牌、融合、資本、科技、數(shù)字、人才、物流、平臺、國際“十大工程”，強(qiáng)龍頭、補(bǔ)鏈條、興業(yè)態(tài)、樹品牌，不斷提升稻米產(chǎn)業(yè)核心競爭力，升級五常大米品牌新內(nèi)涵，成就世界品牌、千億級產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)。

張劼 哈爾濱日報記者 康福柱