“五常彩橋”打造中國廚房主食供應商
悠悠萬事，吃飯為大。中國的老百姓正從“吃得飽”向“吃得好”、再到“吃得多元”“吃得健康”方向轉變。作為中國優(yōu)質稻米之鄉(xiāng)的五常市，年產優(yōu)質大米70萬噸，在為保障糧食安全作貢獻的同時，也擔負起廚房主食供應商的使命。
五常市“彩橋米業(yè)”以“科技農業(yè)、綠色農業(yè)、質量農業(yè)、品牌農業(yè)”為發(fā)展方向，以“糧頭食尾”“農頭工尾”為抓手，在保障供應鏈、提升價值鏈、延伸產業(yè)鏈上下功夫，不斷提升廚房主食供應商的保障供給能力，持續(xù)為“中國飯碗”添加安全、健康、營養(yǎng)的食材。
今年前兩個月，該企業(yè)生產總值比去年同期增長了68%，實現(xiàn)“開門紅”，正向“全年紅”目標邁進。
建7萬畝大米保供基地，保障糧食供應鏈
3月24日，已到了備春耕生產的關鍵時期，五常市山河鎮(zhèn)平安村的種稻大戶李堂正忙著做浸種前的準備。他告訴記者，他家種了500多畝水稻，稻種和肥料在春節(jié)過后就買回來了，都是“彩橋米業(yè)”統(tǒng)一提供的優(yōu)質貨源，還和這家企業(yè)簽訂了水稻收購合同，保底價每斤2.6元，秋收時如果水稻價格上浮，企業(yè)回收會比上市場收購價還有小幅度上漲，給稻農們吃了定心丸?！拔壹乙呀浐汀蕵蛎讟I(yè)’合作七八年了，每年都增收好幾萬元，種地省心又踏實?！崩钐谜f。
五常市“彩橋米業(yè)”總經理趙淑蘭介紹，近年來，“彩橋米業(yè)”持續(xù)提升廚房主食供應商的供給能力，在五常市，“彩橋米業(yè)”流轉了2萬畝稻田，又與衛(wèi)國、龍鳳山、山河等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的稻農簽訂了5萬畝水稻回收協(xié)議，建立起7萬畝水稻直供基地。這些水稻由企業(yè)統(tǒng)一購買優(yōu)質種子和肥料，統(tǒng)一標準種植，統(tǒng)一標準加工，從源頭上就為出產的大米加了質量保險。
“彩橋米業(yè)”還建起了倉儲能力11.7萬噸的低溫糧倉，倉內溫度一年四季控制在10℃左右，硬件設施完善，實現(xiàn)了綠色儲糧，保障產出優(yōu)質大米。除了建立自己的大米保供基地，“彩橋米業(yè)”還以五常為根據地，面向東北市場采購黑土地上的優(yōu)質大米、玉米、雜糧、山產品等多種特色農產品，源源不斷供應全國市場。
打造知名品牌，提升糧食價值鏈
2023年，“五常大米”品牌價值達到713.10億元，連續(xù)八年蟬聯(lián)地標產品大米類全國第一名?！安蕵蛎讟I(yè)”堅持走品牌化發(fā)展道路，正將資源優(yōu)勢、產品優(yōu)勢轉化為品牌優(yōu)勢，不斷提升品牌的知名度、美譽度和影響力，10年來，相繼推出了“十月稻田”和“柴火大院”等受廣大消費者喜愛的品牌。
“十月稻田”“柴火大院”等品牌為什么受消費者喜愛？記者在“彩橋米業(yè)”的生產車間看到，車間里干凈整潔，機器轟鳴。趙淑蘭介紹，該企業(yè)采購的都是高端稻米加工設備，稻米在加工過程中保留了很多營養(yǎng)成分，為廣大消費者健康飲食提供保障。企業(yè)生產的鮮食玉米從離地到加工成產品不超過6小時，保留了玉米的新鮮度，口感好。該企業(yè)每天按訂單加工生產大米，前一天接訂單，第二天上午磨米，下午發(fā)貨，消費者拿到的都是新磨出的大米。
2023年，“彩橋米業(yè)”銷售大米20萬噸、鮮食玉米5930噸、雜糧6130噸，銷售額累計超過21億元，成為中國老百姓廚房主食的重要供應商。為開拓市場，“彩橋米業(yè)”在北京成立了500多人的銷售團隊，面向全國的電商平臺和大商超，合作伙伴日益增多，品牌也越來越被認可，市場占有率逐年提升。
從田間到餐桌，延伸糧食產業(yè)鏈
創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的第一動力，也是企業(yè)提升競爭力的基石?！安蕵蛎讟I(yè)”不斷滿足消費者多元化的需求，在產品包裝上不斷升級，推出1公斤、2.5公斤、5公斤等多種小包裝產品；還開發(fā)了多款新產品，如七天雜糧粥、五谷粥、鮮食玉米等粗糧食品。該企業(yè)與多家快遞公司合作，保障物流暢通，并實行“一件”代發(fā)業(yè)務服務，滿足消費者的購買需求。
2024年，“彩橋米業(yè)”又有了新的發(fā)展規(guī)劃，將流轉3萬畝土地，大力發(fā)展鮮食玉米產業(yè)，準備建設年產1億棒的鮮食玉米加工廠。目前，已著手前期準備工作，今年開工建設，預計明年建成投產。企業(yè)計劃進一步做好農產品精深加工，提高產品附加值，增加綠色、優(yōu)質、特色、營養(yǎng)產品的供給能力，做大做優(yōu)“舌尖”上的產業(yè)。
經過多年發(fā)展，“彩橋米業(yè)”已發(fā)展成為集種植、采購、加工、銷售于一體的全產業(yè)鏈企業(yè)，有效促進優(yōu)糧優(yōu)產、優(yōu)糧優(yōu)購、優(yōu)糧優(yōu)儲、優(yōu)糧優(yōu)加、優(yōu)糧優(yōu)銷，實現(xiàn)了農民增收、企業(yè)增效，在保障中國百姓廚房主食供給方面不斷續(xù)寫新篇章。
張劼 哈爾濱日報記者 康福柱 文/攝/視頻拍攝
