香坊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展校園食品安全排查整治專(zhuān)項(xiàng)督導(dǎo)行動(dòng)

為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，消除學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，保障在校師生飲食安全。近日，香坊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)教育局、區(qū)中小學(xué)衛(wèi)生保健所協(xié)同聯(lián)動(dòng)，對(duì)紅旗街道、通天街道、安埠街道、香坊大街街道區(qū)域的托幼機(jī)構(gòu)食堂開(kāi)展了校園食品安全排查整治專(zhuān)項(xiàng)督導(dǎo)行動(dòng)，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控托幼機(jī)構(gòu)食堂各類(lèi)食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)提高全區(qū)校園食品安全管理能力。

此次聯(lián)合檢查主要聚焦前期校園食品安全自檢自查、跨區(qū)縣交叉互檢和省、市級(jí)抽查檢查中發(fā)現(xiàn)的突出問(wèn)題，以學(xué)校食堂主體責(zé)任、管理規(guī)范、制度執(zhí)行、食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣、餐飲器具洗消保潔、從業(yè)人員規(guī)范操作、有害生物防治等方面為重點(diǎn)督導(dǎo)檢查內(nèi)容，督促各學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”要求，定期梳理學(xué)校各項(xiàng)食品安全管理制度和工作要求，嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”，及時(shí)銷(xiāo)毀過(guò)期變質(zhì)食品及原料，及時(shí)更換或維護(hù)食品加工設(shè)備，及時(shí)更新從業(yè)人員健康證明，持續(xù)落實(shí)好陽(yáng)光食堂管理舉措，確保校園食堂食品安全無(wú)死角。

下一步，區(qū)市場(chǎng)局將聯(lián)合相關(guān)部門(mén)對(duì)學(xué)校（幼兒園）食堂、集體用餐配送單位、校外托管機(jī)構(gòu)食堂持續(xù)開(kāi)展全覆蓋巡回檢查，著力提升校園食品安全監(jiān)管水平，保障廣大師生的飲食安全，為校園食品安全保駕護(hù)航。

吳昌林  哈爾濱日?qǐng)?bào)記者 劉姝媛