雙城區(qū)市場監(jiān)督管理局：“你點我檢”入餐飲，讓監(jiān)管更貼近民生

為進一步壓實餐飲服務(wù)經(jīng)營主體責(zé)任，督促餐飲服務(wù)單位落實食品安全“兩個責(zé)任”，近日，雙城區(qū)市場監(jiān)督管理局開展“你點我檢”進餐飲店專項抽檢活動，保障廣大消費者節(jié)假日飲食安全。

本次活動選取群眾關(guān)注度較高的餐飲服務(wù)單位開展檢查，深入餐飲服務(wù)單位后廚，檢查食品進貨來源、索證索票、食品貯存、環(huán)境衛(wèi)生以及食品加工操作等環(huán)節(jié)。加大餐飲環(huán)節(jié)曝光率，對餐飲服務(wù)違法違規(guī)行為增加震懾力、約束力，讓“看不見的廚房”要有看得見的安全。

本次活動抽取消費量較大的肉制品（含熏醬）、蔬菜、豆油、大米、雞蛋等食品原輔料，對上述物品中亞硝酸鹽、氯霉素、酸價、過氧化值、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、黃曲霉毒素、重金屬含量進行現(xiàn)場快速檢測，檢測結(jié)果均為合格。

“五一”假期，為營造良好消費環(huán)境，規(guī)范市場秩序，維護消費者合法權(quán)益，雙城區(qū)市場監(jiān)督管理局將立足職能，強化食品安全監(jiān)管，暢通投訴舉報渠道，加大消費維權(quán)力度，發(fā)揮好“12315”平臺作用，做好“節(jié)前、節(jié)中、節(jié)后”全時段消費維權(quán)工作。堅持發(fā)現(xiàn)一起、處理一起，及時做好消費糾紛調(diào)解工作，切實保障消費者合法權(quán)益。

王立春 哈爾濱日報記者 王東