道里檢察院聯(lián)合多部門對外賣平臺食品經(jīng)營者開展專項檢查

餐具和包裝是否消毒干凈、從業(yè)人員有沒有健康證……隨著網(wǎng)絡(luò)餐飲業(yè)快速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)餐飲為人民群眾提供便捷餐飲服務(wù)的同時，也帶來了潛在的食品安全隱患。

5月10日，為切實加強網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)管，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，降低食品安全風險，道里區(qū)檢察院依法履行公益訴訟檢察監(jiān)督職能，聯(lián)合道里區(qū)市場監(jiān)督管理局，針對外賣平臺訂單較高的入網(wǎng)食品經(jīng)營者開展專項監(jiān)督。

本次重點監(jiān)督內(nèi)容為入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者是否具有實體經(jīng)營門店并依法取得食品經(jīng)營許可證；主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目、店鋪地址等信息是否與食品經(jīng)營許可證一致；網(wǎng)絡(luò)銷售的餐飲食品與實體店銷售的餐飲食品質(zhì)量是否一致；從業(yè)人員是否已獲取健康證且在有效期內(nèi)；索證索票是否齊全；加工過程是否規(guī)范；是否使用消毒、清潔的食品容器、餐具和包裝材料；配送的食品外包裝是否使用封簽等。

經(jīng)實地走訪調(diào)查，發(fā)現(xiàn)部分網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位存在冷凍（藏）食品存儲條件不足、操作區(qū)域垃圾桶未密閉、冰箱內(nèi)食品原料和半成品混放、部分配送的食品外包裝未使用封簽、部分食品處理區(qū)衛(wèi)生差和消毒設(shè)備設(shè)施未正常運行等問題。對發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患，檢察干警督促商家立整立改，并結(jié)合實際提供幫扶，普及法律法規(guī)及相關(guān)政策知識，幫助經(jīng)營主體紓困解難、提升網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營食品安全意識。

下一步，道里區(qū)檢察院將持續(xù)開展網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營食品領(lǐng)域?qū)ｍ棻O(jiān)督，及時針對人民群眾最關(guān)心最直接最現(xiàn)實的問題，積極回應社會關(guān)切，立足公益訴訟監(jiān)督職能促進系統(tǒng)治理、源頭治理，守住網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全紅線，織密網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全保護網(wǎng)。

哈爾濱日報記者 王冠