榛果飄香 青山里長出“金疙瘩”｜延壽縣金鳳村迎來大榛子豐收季

村民嚴選大榛子。

金秋十月，一望無垠的延壽縣金鳳村山坡間郁郁蔥蔥的大榛子迎來大豐收，榛農們正忙著撿榛子、裝袋、搬運……綠水青山間結出的不僅是成熟榛果，更是帶動鄉(xiāng)村振興致富的幸福果。

又到豐收季

香氣四溢的大榛子出鍋

伴著“嘩嘩”作響的翻炒聲，延壽縣加信鎮(zhèn)金鳳村里，一鍋鍋香味四溢的大榛子炒熟出爐。榛果飄香引來嘴饞的孩子，他們咽著口水，好奇地圍在炒爐旁。又一鍋榛子炒熟出鍋，小家伙們等不到涼透就心急地跑上前，一人抓上一把，央求著大人們幫忙剝殼。

“一年的辛苦沒有白費，兩粒大果榛子的收益能頂一穗苞米，那可真是‘金疙瘩’?！睂⒁豢痖蛔拥谷氤礌t，延壽縣加信鎮(zhèn)金鳳村村民賈召軍心里樂開了花。過去這片林地貧瘠，但榛子樹讓荒山綠了，也富了村民。“現在摸著一棵棵榛子樹，還感覺有些不敢相信，可是這大榛子就在眼前，摘一粒生嚼，滿嘴留香……”賈召軍告訴記者，他親眼見證了金鳳山堅果種植家庭農場大榛子的引進、種植、成長和結果，用他的話說：“真是想也想不到，咱這山旮旯地里也能種榛子。”

科技支撐

助力“榛子經”越念越響

把榛子樹引進村里的人叫房素英，她經營的加信鎮(zhèn)金鳳山堅果種植家庭農場，如今已成為延壽縣大榛子種植的“黃埔軍?！?，每年都有不少農戶來農場買榛苗學技術。

“2012年，我在遼寧第一次接觸到大榛子，就萌生了把榛子樹引進家鄉(xiāng)的念頭?！狈克赜⒄f，她種植的榛子樹品種叫平歐雜交榛子，又叫平歐大果榛子，是以平榛為母本、歐洲榛為父本雜交培育出的優(yōu)良堅果品種。該品種榛子不但克服了歐洲榛子不耐寒、味道不及野生榛子香的弱點,而且具有野生榛子抗寒、耐寒，有野生榛子香味的特點。

“平歐雜交榛子果大、豐產、抗寒性強、果仁質量好，具有廣闊的市場發(fā)展前景?！狈克赜⒄f，“頭3年基本沒有效益，但4年到6年開始進入盛果期后，一畝地就能產三四百斤的鮮果。去年這時候，榛子鮮果市場價大約一斤賣17元，效益比較可觀，市場空間很大?！狈克赜⒄f，依托加信鎮(zhèn)金鳳山堅果種植家庭農場，村里還注冊了自有的榛子品牌——“金榛園”牌大榛子，購進炒爐，“脫袍炒熟”后的榛子身價翻了一番，每斤35元還供不應求，受到了省外客戶青睞。

金鳳村“榛子經”越念越響的背后，有著科技支撐。金鳳村每年春季都派人赴遼寧本溪、丹東和我省七臺河、牡丹江等地學習平歐大果榛子種植、剪枝及榛子苗木繁育技術。金鳳山堅果種植家庭農場還與黑龍江省林業(yè)科學研究所建立了技術扶持合作關系，聘請該院榛子種植專家為技術指導員，每年來延壽進行技術幫扶和指導，為鄉(xiāng)村大榛子產業(yè)發(fā)展“把脈”支招。

充滿希望　　　　　　　　　　

依托 “農頭工尾”做大做強

綠了荒山，富了鄉(xiāng)親。金鳳村的榛子產業(yè)，成了延壽鄉(xiāng)村“致富樣本”。在延壽的綠水青山間，越來越多的鄉(xiāng)親走上了高附加值的特色種植之路。

“2025年，延壽縣計劃將優(yōu)質榛子種植規(guī)模提高到5000畝以上，讓榛子成為有種植條件鄉(xiāng)村的‘一村一品’，帶動更多農民增收致富?！庇浾邚难訅劭h榛子種植產業(yè)協會了解到，延壽縣目前已基本摸索出了適合延壽生長的大榛子樹種，也實踐出一套適合延壽縣緯度、積溫帶的種植技術。

依托“農頭工尾”，更多的延壽榛農做大品牌知名度的同時，正在謀劃如何延伸產業(yè)鏈條?！皩儆谘訅圩约旱拈蛔由罴庸せ剡€有待開發(fā)，未來，榛子仁、榛子碎、榛子粉、榛子醬、榛子油、榛子植物蛋白飲料、榛子精油化妝品等榛子系列產品可以從冰城銷往全國各地。”延壽縣榛子種植產業(yè)協會會長曲成龍告訴記者，榛農房素英他們也堅信“延壽榛子”有更好的發(fā)展前景。

“人不負青山，青山定不負人”，延壽縣將持續(xù)做大榛子產業(yè)，增加榛子附加值，打造自有品牌，拓寬榛子銷售渠道，在產業(yè)振興奔小康的路上不斷奮進。