又一批老酒“封壇”!阿城區(qū)舉辦第八屆玉泉老酒封壇文化節(jié)
7月29日,又一批“玉泉老酒”被貼上封條送入酒窖。當天,第八屆玉泉老酒封壇文化節(jié)在阿城區(qū)盛裝啟幕。本屆文化節(jié)以“金都酒韻·醉美千年”為主題,傳承金源古都阿城傳承千年的美酒傳奇。
封壇儀式現(xiàn)場,鑼鼓喧天,彩旗招展,有“酒神舞”助威,嘉賓們封好酒壇后,“酒師們”將酒壇送入酒窖貯存。有工作人員介紹:“酒是陳的香,通過特定的儲存方式,隨時間推移提升酒的品質和口感,也蘊含著情感,承載著美好祝愿?!苯鹪次幕瘜W者王永年告訴記者,阿城早在金代就開始釀酒,所產的玉泉酒承載著獨特的歷史文化,并已入選省級非遺保護名錄。玉泉酒發(fā)源于阿城,是阿城區(qū)經(jīng)濟社會發(fā)展的重要組成部分,通過舉辦封壇文化節(jié),講述金源文化故事,助力阿城區(qū)文旅產業(yè)發(fā)展。
近年來,玉泉酒業(yè)通過重塑品牌價值、優(yōu)化產業(yè)結構、深耕文化內涵、拓寬市場版圖等一系列戰(zhàn)略舉措,在傳承與創(chuàng)新中不斷發(fā)展壯大,取得了令人矚目的成就。老酒封壇文化節(jié)已經(jīng)成為玉泉酒業(yè)的一張亮麗名片,吸引著越來越多的愛酒之人前來品鑒、交流、收藏。
目前,玉泉酒業(yè)通過聚焦核心產品強化終端建設,加速人才引進等有效措施,在企業(yè)營收、提供就業(yè)、履行社會責任等方面都取得了積極成果,是阿城區(qū)經(jīng)濟建設發(fā)展的重要力量。
阿城區(qū)表示,將以舉辦第八屆玉泉老酒封壇文化節(jié)為契機,深入挖掘和整合金源文化資源,積極探索“文旅+”產業(yè)融合發(fā)展新路徑,通過文化賦能、產業(yè)賦能等多重舉措,讓玉泉酒與阿城區(qū)的文化、冰雪、體育等方面進行全方位融合,持續(xù)打造具有金源特色的文化旅游品牌,使金源文化成為推動阿城經(jīng)濟社會發(fā)展的強大動力。
孫孟 哈爾濱日報記者 康福柱 文/攝/視頻拍攝并制作