“呼蘭味道”品牌“破圈”｜呼蘭區(qū)市場監(jiān)督管理局全方位開啟“寵客”模式

為了讓市民游客在暢游中感受“爾濱”的真誠善意和文明之美，哈爾濱市文明辦組織各級文明單位開展助游惠游活動(dòng)。近日，呼蘭區(qū)市場監(jiān)管局找準(zhǔn)游客所需、企業(yè)所急，緊盯助游惠游，全面推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)和我市旅游產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

精心謀劃，小展臺帶來大生意

在呼蘭區(qū)呼蘭康金高速服務(wù)區(qū)內(nèi)，“呼蘭味道”展臺前圍滿了駐足采購的外地游客。剛結(jié)完賬的張先生說：“沒想到在服務(wù)區(qū)就能買到地產(chǎn)的白酒和土雞蛋，正好帶回去送給親戚朋友。”

在呼蘭區(qū)，“呼蘭味道”展臺已經(jīng)成為地產(chǎn)食品走向全國的窗口。這個(gè)展臺的設(shè)立源于2024年1月我市冰雪旅游火爆出圈后，呼蘭區(qū)市場監(jiān)管局主動(dòng)與呼蘭商會溝通、對接，組織哈爾濱勝武食品有限公司、哈爾濱超越食品有限公司、黑龍江方臺白酒有限公司等多家呼蘭區(qū)特色食品生產(chǎn)企業(yè)在呼蘭康金高速服務(wù)區(qū)內(nèi)設(shè)立“呼蘭味道”地方特產(chǎn)展示銷售專區(qū)。展示形式新穎、品質(zhì)過硬的商品一經(jīng)推出就受到游客普遍好評。

據(jù)介紹，設(shè)置“呼蘭味道”銷售專區(qū)以來，僅方臺白酒一個(gè)品種，年產(chǎn)值就從原來的600萬元，增加到現(xiàn)在的1000余萬元，大大提升了呼蘭特色食品知名度，也有力推動(dòng)了區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

隨著高速服務(wù)區(qū)“呼蘭味道”模式的試水成功，呼蘭區(qū)市場監(jiān)管局與呼蘭商會聯(lián)合，持續(xù)利用河口濕地公園、大頂子山溫泉旅游區(qū)、花田水鄉(xiāng)等當(dāng)?shù)責(zé)衢T景點(diǎn)和網(wǎng)紅打卡地開展特產(chǎn)推介工作，將“呼蘭味道”展示專區(qū)設(shè)置在景區(qū)顯著位置，使其既符合景區(qū)整體風(fēng)格，又能凸顯“呼蘭味道”的城市特色。

貼心服務(wù)，全面提升游客購物體驗(yàn)

年初以來，哈爾濱市文明辦組織各級文明單位開展助游惠游活動(dòng)。作為文明單位，呼蘭區(qū)市場監(jiān)管局為提升游客體驗(yàn)感和滿意度，多次與企業(yè)、景區(qū)進(jìn)行溝通交流，指導(dǎo)企業(yè)在充分考慮客流量、游客消費(fèi)購買習(xí)慣的基礎(chǔ)上，不斷完善展區(qū)布局和商品擺放，以便能夠多角度、全方位展示地方特色產(chǎn)品優(yōu)勢，建議食品經(jīng)營者結(jié)合游客需求提供個(gè)性化的產(chǎn)品推薦，并在服務(wù)區(qū)內(nèi)設(shè)置了特色食品“試吃區(qū)”，為市民游客免費(fèi)發(fā)放礦泉水等消暑降溫的愛心物品，讓游客在消暑的同時(shí)充分體驗(yàn)各種美食美味，大大提升了外地游客消費(fèi)體驗(yàn)滿意度。

呼蘭區(qū)市場監(jiān)管局還指導(dǎo)企業(yè)開辟了線上銷售渠道，游客在展示區(qū)看中的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，既可以現(xiàn)場購買打包攜帶，也可以回到家后通過線上平臺下單郵寄到家，從根本上解決了旅游景點(diǎn)購物“一次性消費(fèi)”的問題。

同時(shí)，為把好市民游客“舌尖上”的安全關(guān)，呼蘭區(qū)市場監(jiān)管局?jǐn)?shù)次組織轄區(qū)內(nèi)的食品從業(yè)者開展食品安全集中培訓(xùn)，針對旅游季客流量大的實(shí)際，指導(dǎo)經(jīng)營方實(shí)施食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控動(dòng)態(tài)管理機(jī)制，制定食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單。并在日常監(jiān)管中，將原材料采購、生產(chǎn)加工過程控制、包裝儲存等環(huán)節(jié)列入監(jiān)督檢查重點(diǎn)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，提出整改建議，持續(xù)跟蹤問題整改閉環(huán)，全面保障地方特色食品“源頭可控、過程可溯、質(zhì)量安全”，確保讓游客買得放心、吃得安心。（哈爾濱日報(bào)記者 王冠）