火辣辣的小辣椒透著心里紅｜延壽縣加信鎮(zhèn)發(fā)展特色種植，全力打造“朝天椒之鄉(xiāng)”
村民采摘朝天椒。
又是一年豐收季，冰城奏響“豐收曲”。在延壽縣加信鎮(zhèn)，豐收“主色調(diào)”里增添了一片亮眼的火紅色。
今年，加信鎮(zhèn)集中打造了新建、太和兩個(gè)辣椒示范村，輻射帶動(dòng)9個(gè)鄉(xiāng)村發(fā)展特色種植。如今，全鎮(zhèn)602棟育秧大棚二次利用，種下的朝天椒喜迎豐收?；鸺t的小辣椒映紅了鄉(xiāng)村振興路，鄉(xiāng)親們新添了致富門路，腰包更鼓了，生活更美了。
喜豐收
閑置育秧棚變身“致富棚”
“辣椒豐收了！”“我家今年3棟育秧棚都拿出來種上了辣椒”……10月15日上午，走進(jìn)加信鎮(zhèn)新建村種植基地，連成片的水稻育秧棚里，鄉(xiāng)親們一邊采摘辣椒，一邊分享著豐收的喜悅。一株株辣椒秧上掛滿了一簇簇火紅的朝天椒，像一串串喜慶的“鞭炮”，為豐收增添一抹絢麗的色彩。
“過去開春育完秧，大棚就閑置了，今年，響應(yīng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)號(hào)召，簽了訂單，種了辣椒，沒想到收成這么好！”村民李延春嘗到了育秧大棚二次利用的“甜頭”。今年，他家一棟育秧棚產(chǎn)出鮮椒4500斤。
“統(tǒng)一品種、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一銷售，訂單種植讓鄉(xiāng)親們?cè)鍪罩赂桓斜Ｕ稀！毙陆ù妩h總支書記李旭東告訴記者，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的支持下，村里和山東一家出口企業(yè)簽了訂單，統(tǒng)一種植“紅箭99”朝天椒。“這個(gè)品種不但高產(chǎn)，而且抗病蟲害能力強(qiáng)，特別適合在咱冰城黑土地上種植?！崩钚駯|掰著手指算了一筆賬，鮮椒每斤2元、干椒每斤8.5元，按企業(yè)給鄉(xiāng)親提供的“保底價(jià)”計(jì)算，每畝純收益可達(dá)5000余元。今年，村里共種植朝天椒146棚，可為全村鄉(xiāng)親增收約73萬元。
三步走
搭建辣椒種植加工產(chǎn)業(yè)鏈
“作為延壽縣水稻主產(chǎn)區(qū)，如何充分利用好育秧大棚，促進(jìn)鄉(xiāng)親增收致富和產(chǎn)業(yè)振興，一直是我們鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委和政府思考的課題?！奔有沛?zhèn)黨委書記高巖告訴記者，過去育秧大棚每年有效利用期只有兩個(gè)月。水稻秧苗移栽后，不少大棚就徹底閑置下來。如何利用閑置大棚種植經(jīng)濟(jì)作物，把閑置資源變成致富新路？加信鎮(zhèn)瞄準(zhǔn)了朝天椒做文章，分三步走，搭建起辣椒種植加工的產(chǎn)業(yè)鏈。
2019年，加信鎮(zhèn)以新建村和太和村為試點(diǎn)，開展了小規(guī)模的試種?！爱?dāng)年就取得豐收，這堅(jiān)定了我們帶領(lǐng)鄉(xiāng)親發(fā)展特色種植的信心?！备邘r說。
邁好了頭一步，加信鎮(zhèn)順勢(shì)而為，不僅引導(dǎo)更多鄉(xiāng)親利用育秧棚種植朝天椒，還由鄉(xiāng)鎮(zhèn)出資，在新建村建起了一座辣椒烘干塔，鋪設(shè)了一條辣椒初加工生產(chǎn)線。
“具備加工能力，才能提高咱黑土地農(nóng)產(chǎn)品附加值，我們更有底氣邁出第三步，與山東食品出口企業(yè)開展大規(guī)模訂單種植，加信鎮(zhèn)的朝天椒搭上了國際產(chǎn)業(yè)鏈，賣出國門賺大錢?！备邘r興奮地說。
謀發(fā)展
聚焦特色產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈延鏈
如今，朝天椒種植加工已經(jīng)成了加信鎮(zhèn)在水稻種植以外的又一項(xiàng)主力產(chǎn)業(yè)。但發(fā)展的腳步?jīng)]有停下，加信鎮(zhèn)正朝著“朝天椒之鄉(xiāng)”的目標(biāo)使勁兒。
加信鎮(zhèn)專門成立了辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室，統(tǒng)一組織生產(chǎn)、銷售和向農(nóng)戶推廣種植技能培訓(xùn)。從思想發(fā)動(dòng)、典型帶動(dòng)、宣傳引領(lǐng)著手，幫助種植戶解決技術(shù)問題，進(jìn)一步拓寬銷路，努力讓育秧棚利用更見效，辣椒的種植面積更廣。
同時(shí)，加信鎮(zhèn)還在強(qiáng)鏈、補(bǔ)鏈、延鏈上發(fā)力。“我們正在和國內(nèi)幾家食品深加工企業(yè)洽談，希望能合作共贏，為加信鎮(zhèn)的辣椒產(chǎn)業(yè)帶來更多發(fā)展可能?！备邘r告訴記者，未來，加信鎮(zhèn)朝天椒將成為一塊“金字招牌”，不僅有好產(chǎn)量，更有大效益，為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興注入新活力。
