保障夏季旅游餐飲食品安全 | 道里區(qū)市場監(jiān)管局開展專項整治行動

為切實保障暑期旅游季游客及廣大市民的飲食安全，道里區(qū)市場監(jiān)管局在全區(qū)開展旅游景區(qū)及周邊食品安全專項整治行動，全力保障夏季旅游餐飲食品安全。

整治行動以中央大街、索菲亞教堂、紅專街早市、道里菜市場、“團餐”接待單位為重點場所，以肉制品、油炸制品等夏季安全隱患較大的食品種類為重點檢查對象，嚴查食品經營主體亮照亮證經營，督促落實索證索票、進貨查驗等食品安全管理制度。著重檢查銷售散裝食品是否落實“三防”措施、是否規(guī)范標簽標識，是否存在銷售“三無”、過期、腐敗變質食品等違法行為。

結合夏季供餐特點，全力整治餐飲具清洗消毒不徹底、餐廚垃圾清理不及時、食品原材料存儲未按要求分類存放等問題。截至目前，整治行動共出動檢查人數(shù)374人，檢查各類食品經營單位271家，完成暑期旅游景區(qū)及周邊食品經營單位抽檢177批次，為旅游食品安全保駕護航。

張梓瑞 哈爾濱日報記者 劉姝媛