1.8萬噸速凍蔬菜將端上海外餐桌｜雙城區(qū)蔬菜加工企業(yè)簽下1.4億元供銷合同，產(chǎn)品將發(fā)往俄羅斯、韓國、歐盟等國家和地區(qū)

加緊生產(chǎn)。

近日，記者從黑龍江省江贊食品有限公司獲悉，該企業(yè)憑借出色的產(chǎn)品質(zhì)量和廣泛的國際市場開拓，2024年與俄羅斯、菲律賓、日本、韓國、歐盟等國家和地區(qū)的客商簽訂了總價值1.4億元的供銷合同，預(yù)計銷售速凍蔬菜1.8萬噸，實現(xiàn)效益增長32%。這標(biāo)志著雙城蔬菜將大批量供應(yīng)海外市場，雙城區(qū)以“菜園革命”引領(lǐng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得成效。

地產(chǎn)“雙城蔬菜”

深受海外客戶青睞

“江贊食品”由雙城區(qū)農(nóng)民陳樂燕創(chuàng)辦，位于雙城區(qū)周家街道東旭村，項目占地19196平方米，集蔬菜加工、冷藏、研發(fā)于一體，年加工能力高達22000噸。該公司自2023年10月投產(chǎn)以來，依托先進的速凍生產(chǎn)線和嚴格的品質(zhì)控制體系，迅速在國際市場嶄露頭角，生產(chǎn)的速凍青刀豆、南瓜、毛豆、辣椒、茄子等產(chǎn)品深受海外客戶青睞。

該企業(yè)自2021年成立以來，便以“菜園革命”為切入點，大力發(fā)展速凍蔬菜加工及出口業(yè)務(wù)，不僅帶動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收致富，還成功將雙城的綠色蔬菜送上了世界多國的餐桌?！拔覀儸F(xiàn)在的銷售不是問題，關(guān)鍵在于如何更好地管理原料基地，確保原料品質(zhì)。目前，公司已經(jīng)與國內(nèi)外多家企業(yè)簽訂了大額訂單，未來將繼續(xù)擴大產(chǎn)能，提升產(chǎn)品品質(zhì)?！标悩费嗾f。

除了生產(chǎn)環(huán)節(jié)的嚴格把控，江贊食品有限公司還十分注重與農(nóng)戶的合作與指導(dǎo)。該公司通過線上線下相結(jié)合的方式，為農(nóng)戶提供及時、專業(yè)、系統(tǒng)的種植指導(dǎo)，確?！靶〔藞@”的綠色化、標(biāo)準化種植。青刀豆作為最易管理、收益最高的蔬菜品種之一，經(jīng)過精細化管理后，農(nóng)民畝收益可達2000元以上。村民孫大娘就是眾多受益者之一，她說：“家里的小園子能掙錢了，生活越過越有奔頭?！?/p>

從田間到車間

嚴格把控質(zhì)量關(guān)

近年來，“江贊食品”走出了一條從田間地頭到國際市場的特色之路，并為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)親創(chuàng)造了大量就業(yè)機會。

記者在該公司生產(chǎn)車間看到，一條條速凍生產(chǎn)線繁忙運轉(zhuǎn)。據(jù)介紹，這些生產(chǎn)線主要以加工青刀豆、南瓜、毛豆、辣椒、茄子等蔬菜為主，加工能力達到5噸/小時，日加工量可達60噸。該公司生產(chǎn)的速凍青刀豆、速凍毛豆、速凍白菜等10種產(chǎn)品被中國綠色食品發(fā)展中心認定為綠色食品A級產(chǎn)品。

“江贊食品”在原料基地建設(shè)上同樣不遺余力，發(fā)展定制農(nóng)業(yè)，與多家合作社和種植大戶建立了緊密合作關(guān)系。企業(yè)流轉(zhuǎn)土地近3萬畝，用于規(guī)?；N植南瓜、青刀豆等，有效保障了原料供應(yīng)的穩(wěn)定性和高品質(zhì)。

高標(biāo)準“訂單種植”

帶動農(nóng)戶增收致富

雙城“農(nóng)都玉米”合作社理事長肖國良說：“2024年，我們合作社種植青刀豆200畝、南瓜350畝，都是‘訂單種植’，我們與‘江贊食品’公司簽訂了購銷合同，他們按市場價格進行收購。我們的青刀豆和南瓜按照綠色、有機食品標(biāo)準種植，企業(yè)提供種植標(biāo)準和技術(shù)指導(dǎo)，產(chǎn)品檢測得達到無化肥、零農(nóng)殘標(biāo)準。合作社與企業(yè)合作后，知道了很多種植門道，也不用為銷售發(fā)愁，鄉(xiāng)親們的收入顯著增加，大家的積極性都非常高。"

“江贊食品”與多家合作社及農(nóng)戶建立了緊密合作關(guān)系，在哈爾濱平房區(qū)、阿城區(qū)及烏蘭浩特、赤峰、齊齊哈爾等地訂單種植青刀豆、南瓜等蔬菜約2.6萬畝。

面對未來發(fā)展，陳樂燕信心滿滿。她說，企業(yè)計劃2025年啟動二期工程，專注于寒地南瓜的深加工，計劃推出南瓜粉、南瓜飲、南瓜啤酒等系列產(chǎn)品；致力打造“寒地南瓜小鎮(zhèn)”，吸引更多企業(yè)入駐，形成產(chǎn)業(yè)集群；依托北京孫成院士團隊的技術(shù)支持，持續(xù)推動無化肥、零農(nóng)殘的綠色有機蔬菜種植擴容，打造“黑土優(yōu)品——零農(nóng)殘雙城蔬菜”品牌，進一步滿足國內(nèi)外市場對高品質(zhì)蔬菜的需求。

“我們的目標(biāo)是讓雙城蔬菜不僅成為餐桌上的美味佳肴，更成為國際市場上的一張閃亮名片，引領(lǐng)健康、綠色、可持續(xù)的飲食潮流?！标悩费嗾f，“通過科技創(chuàng)新與品牌建設(shè)的雙輪驅(qū)動，我們將深化與國內(nèi)外科研機構(gòu)的合作，引入智能化、數(shù)字化管理手段，提升蔬菜種植與加工的智能化水平，力保從田間到餐桌的每一個環(huán)節(jié)都達到國際高標(biāo)準。同時，我們還將積極拓展電商渠道，利用互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)的新模式，讓雙城蔬菜送達更廣泛的消費群體，特別是年輕消費者，讓健康美味的雙城蔬菜成為他們?nèi)粘Ｉ畹囊徊糠?。?/p>

郭興東 哈爾濱日報記者 王東 文/攝