延壽縣：18家米商米企“約飯”，品鑒下單“延壽大米”

金秋九月，稻米飄香。9月20日，延壽縣加信米業(yè)有限公司舉辦優(yōu)質(zhì)新米品鑒會(huì)，邀請(qǐng)來自省內(nèi)及湖北、吉林、海南、廣東、山東等地的18家米商米企、種植合作社代表共品延壽米香。

10時(shí)許，品鑒活動(dòng)正式開始，延壽縣加信米業(yè)有限公司總經(jīng)理劉建國(guó)首先向與會(huì)的外地客商們介紹“延壽大米”。作為“雙地標(biāo)”產(chǎn)品的“延壽大米”，曾榮獲第二屆中國(guó)國(guó)際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、榮登黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志十大區(qū)域品牌榜榜首，為中國(guó)大米十大品牌榮譽(yù)和地理標(biāo)志證明商標(biāo)區(qū)域共享品牌，目前品牌價(jià)值已超110億元。隨后，工作人員將參與品鑒的“延壽大米”，用12個(gè)電飯煲煮熟后依次排開，以不同數(shù)字標(biāo)簽區(qū)分，供外地客商代表們進(jìn)行“盲品”。外地客商們用小勺盛起米飯仔細(xì)端詳比對(duì)后，再放入口中細(xì)細(xì)品味，然后根據(jù)自己對(duì)大米的評(píng)價(jià)，將代表12種“延壽大米”的標(biāo)簽放在“香”“好香”“特別香”等品鑒結(jié)果區(qū)域內(nèi)。

“頭一次嘗到這么多品種的‘延壽大米’，細(xì)細(xì)品味起來，還真是在味道和口感上有著細(xì)微的差別?！蓖獾乜蜕虖埣t利表示，品鑒會(huì)增加了她對(duì)“延壽大米”品質(zhì)的了解和信心，希望未來能與延壽縣各米企開展更深層次的洽談合作。隨后，延壽縣加信米業(yè)有限公司與海南皓鑫琦商貿(mào)、佛山鐵人環(huán)保科技、青島寶利豐果蔬等6家企業(yè)，簽訂了8000噸的“延壽大米”購(gòu)銷協(xié)議。

“舉辦品鑒會(huì)主要目的，就是推廣更好的稻米品種，秉承‘延壽大米’獨(dú)特的生態(tài)品質(zhì)，用生態(tài)品質(zhì)擦亮延壽大米的‘金字招牌’?！眲⒔▏?guó)告訴記者，下一步將以此次品鑒會(huì)為契機(jī)，進(jìn)一步做大做強(qiáng)延壽稻米產(chǎn)業(yè)，提升“延壽大米”品牌影響力和知名度，同時(shí)加大對(duì)富硒米產(chǎn)品研發(fā)，賦能“大健康”產(chǎn)業(yè)，為廣大消費(fèi)者提供更為優(yōu)質(zhì)的“延壽大米”。

竇林峰 哈爾濱日?qǐng)?bào)記者 張大星 文/攝