用創(chuàng)意設計“點亮”產品新未來｜何所有伴手禮拓展農文旅融合發(fā)展新路徑
創(chuàng)意滿滿的城市禮物，讓游客“帶走”哈爾濱。
酥脆的法式可頌、全麥面包、粉紅色甜甜圈……櫥窗中甜點品類豐富，烘焙間香氣四溢。日前，升級后的何所有烘焙坊在松雷商業(yè)南崗店正式營業(yè)。店內所有包裝袋、帆布紀念袋上都印有簡約的“何所有”標志，頗具設計感。由此，“爾濱”城市伴手禮“家族”又多了一種“可以帶走的美味”。
當前，在網絡社交平臺上，哈爾濱冬季旅游攻略、必買伴手禮等話題再次火爆上榜。松雷商業(yè)集團旗下的“何所有”品牌，開發(fā)出的各式文創(chuàng)、食品、農產品等伴手禮，讓游客感受到了冰城魅力。用創(chuàng)意設計“點亮”產品新未來，何所有伴手禮已拓展出一條農文旅融合發(fā)展新路徑。
豐富類型
深挖冰城特色優(yōu)勢資源
“以前買的可頌牛角包都是外地的連鎖品牌，沒想到本地也有品牌在銷售，嘗了一次發(fā)現味道還不錯?！笔忻窭顣蚤_心地說，她再次回購并打算多買點讓朋友們嘗嘗鮮。
松雷何所有相關負責人告訴記者，10月12日店面升級重新開業(yè)首日，線上加線下銷售額50萬元，銷售非常紅火。年輕消費群體對食品有追求健康、高顏值的需求，何所有多次調整烘焙工藝，新上線法式可頌及主打健康的全麥面包。同時，疊加企業(yè)百貨業(yè)態(tài)優(yōu)勢，何所有烘焙坊還推出頗具設計感的定制單肩包等周邊紀念品，科技感與文藝范兒十足，用時尚單品創(chuàng)意設計引流食品賽道。
這一舉措并不是何所有首次迎合年輕消費群體，在此之前已借助冰城農產品地域優(yōu)勢，成功打造廣受年輕人喜愛的本地玉米系列、肉灌系列等食品伴手禮。
松雷何所有農業(yè)伴手禮店店長劉建文介紹：“農業(yè)食品伴手禮曾榮獲過中國特色旅游商品金獎。我們的紅腸、兒童腸、干腸、小肚等采用東北農業(yè)大學培育出來的東農三花豬作為原料，推出幾年來反響非常不錯，每到節(jié)假日伴手禮銷量都非常好?！?/p>
創(chuàng)意賦能
助力城市伴手禮轉型升級
伴隨著文創(chuàng)產業(yè)的發(fā)展興盛，“文創(chuàng)+”的賦能模式在實體經濟振興中大顯身手。何所有用文創(chuàng)方式在商品化、品牌化的框架內強化其“紀念性”與“獨特性”，以創(chuàng)意的力量推動旅游伴手禮從簡單的“包裝有顏值”階段升級為“具有文化內涵的高附加值紀念品”階段。
走進中央大街66號松雷何所有中央大街店，何所有哈爾濱禮物映入眼簾，有很多獨具哈爾濱特色的文創(chuàng)產品在這里展銷。記者看到一本“厚書”，整本書是純凈的白色調，封面介紹是“戀上這座城，哈爾濱”，獨特的手繪風格吸引人們駐足翻閱。據工作人員介紹，通過手繪的形式來介紹百年哈爾濱的歷史文化和“音樂之城”的特色，體現了哈爾濱百年歷史文脈，它已成為對外宣傳的伴手禮，“我們也會向購買的游客宣傳哈爾濱是一座可以‘帶走’的城市?！?/p>
“我愛哈爾濱”馬克杯、“大雪人”冰箱貼、繪本、帆布包……這些代表冰城地域特色的原創(chuàng)伴手禮，讓更多人在逛商場、品美食的同時能夠“帶走”這座城。記者采訪了解到，松雷何所有還邀請龍江非遺工藝加入，在展銷龍江樺樹皮畫等伴手禮基礎上，開設非遺樺樹皮畫、非遺剪紙互動體驗課，讓更多市民游客加入進來，將非遺生活化、生活藝術化，以創(chuàng)意設計把傳播非遺文化的愿望變?yōu)楝F實，助力旅游伴手禮轉型升級為更富有文化內涵的特色產品。
多元輻射
傳遞獨具特色的冰城魅力
今年，松雷何所有帶著特色文創(chuàng)、數字科技等產品參加新疆喀什文化產業(yè)博覽交易會等展會，向全國乃至世界充分展示哈爾濱創(chuàng)意設計賦能各產業(yè)的多元化發(fā)展新面貌，為哈爾濱打響知名度提質增效。何所有“玉米說”今年斬獲雙殊榮，何所有的黃糯玉米榮獲黑龍江禮物金獎、龍江十大伴手禮等稱號。
哈爾濱旅游伴手禮的轉型升級，彰顯了城市的文化底蘊與精神特質，為塑造城市新形象增添了新維度。福建游客李真說：“我來哈爾濱很多次，每次帶回去的伴手禮朋友們都很喜歡。這次來哈爾濱看到很多有關哈爾濱文化的文創(chuàng)產品，玉米伴手禮也非常精致?！庇慰蛣⑴啃χf：“哈爾濱的冰和雪帶不走，但我能帶走‘大雪人’冰箱貼。有機會我再帶家人來這玩，完成他們看大雪紛飛的心愿。”
“企業(yè)在伴手禮設計和宣傳推廣上，堅持探索和投入，它不僅是創(chuàng)意設計品牌，更融合了企業(yè)對新時代美好生活的體驗與思考?！彼衫缀嗡兄醒氪蠼值暾猩滔嚓P負責人表示，希望更多游客來到哈爾濱、走進哈爾濱，企業(yè)將整合更多冰城產業(yè)資源，發(fā)揮出聯動效能，助力哈爾濱實體商業(yè)經濟高質量發(fā)展。
哈爾濱日報記者 陳悅 文/攝
