冰城定制農(nóng)業(yè)鋪就鄉(xiāng)親增收致富路
我市在推進(jìn)鄉(xiāng)村振興進(jìn)程中，各區(qū)、縣（市）積極探索農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收新路徑，通過錨定客戶需求，打造定制農(nóng)業(yè)銷售新模式，深化特色農(nóng)產(chǎn)品增值，推進(jìn)區(qū)域特色農(nóng)業(yè)品牌提升，賦能鄉(xiāng)村振興。
好米賣好價(jià)，服務(wù)個(gè)性化
進(jìn)入11月，五常市五常鎮(zhèn)豐年水稻種植專業(yè)合作社的水稻脫粒工作已進(jìn)入尾聲?！拔覀兒献魃绶N植了1200畝水稻，其中，有120畝是有機(jī)水稻，剩下的水稻是按有機(jī)方式種植，再有一兩天全部水稻就能完成脫粒，入庫儲(chǔ)存。”合作社負(fù)責(zé)人楊雷說，這幾天，在水稻脫粒的同時(shí)，還會(huì)抽空磨新米，保障老客戶定制的大米供應(yīng)。
楊雷是五常市的水稻種植能手，他種植的有機(jī)水稻方法很特別，采用早播種、精準(zhǔn)播種、鴨子除草、物理滅蟲等方式，生產(chǎn)的大米品質(zhì)好，受到客戶青睞。他出售的有機(jī)大米售價(jià)每斤19.8元，采用定制的方式銷售，每隔幾天就磨一次新米，保障客戶一年四季吃的都是營養(yǎng)豐富、口感好的大米。
楊雷告訴記者，有機(jī)大米每斤19.8元的價(jià)格看似比普通大米高出不少，但種植成本也很高?！拔曳N地用的都是用羊糞漚制的生物有機(jī)肥，每年春季從內(nèi)蒙古運(yùn)回240噸羊糞肥料，每畝地施2噸，費(fèi)用就是660元，120畝地僅有機(jī)肥料錢就得七八萬元?！睏罾渍f，他以前養(yǎng)了不少羊，發(fā)現(xiàn)施用羊糞的地塊種出的玉米、大豆長得明顯好。后來，他將這種方式轉(zhuǎn)移到了水稻上，同樣收到了良好效果，生產(chǎn)的大米口感好，客戶反響好。
從2013年開始，楊雷通過每年參加展會(huì)，結(jié)識(shí)了不少朋友，通過朋友們口口相傳，他的有機(jī)大米得到客戶們的認(rèn)可，朋友圈也在不斷擴(kuò)大；至今，他的微信群里已有5000多個(gè)客戶，其中，十分之一是長年定制有機(jī)大米的客戶。楊雷說：“我正在嘗試走大米銷售的中高端路線，通過發(fā)展定制農(nóng)業(yè)把五常大米的品牌擦亮，好米賣上好價(jià)，帶動(dòng)鄉(xiāng)親們一起增收致富?！?/p>
認(rèn)領(lǐng)一畝田，全程慢直播
發(fā)展定制農(nóng)業(yè)，各村有各村的高招。五常市向陽鎮(zhèn)的新農(nóng)人王佳良采用“認(rèn)領(lǐng)一畝田”的方式也收到了不錯(cuò)的效果。
秋收過后，王佳良又奔赴各地推介“小河里島”品牌五常大米。從去年開始，他推出了“認(rèn)領(lǐng)一畝田，全程慢直播”的定制銷售方式，客戶們出資9900元，秋天時(shí)可收獲600斤大米。水稻種植過程中，全程向客戶們慢直播，讓客戶們見證從種到收的全過程，吃上放心的優(yōu)質(zhì)大米。
王佳良告訴記者，自從2016年回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)后，他就決心要帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們通過種植水稻來致富，并成立了合作社，注冊(cè)了“小河里島”品牌，申請(qǐng)有機(jī)水稻種植技術(shù)基地認(rèn)證，建立了鄉(xiāng)村互聯(lián)網(wǎng)銷售中心等。春天時(shí)，他和鄉(xiāng)親們簽了水稻回收訂單，鄉(xiāng)親們按他要求的有機(jī)方式種植水稻；秋天時(shí)，水稻回收價(jià)格要比市場(chǎng)價(jià)每斤高出兩角錢，每畝地能多收入200元左右。
王佳良還經(jīng)常背著電飯鍋、大米袋子到各地推介，讓客戶們現(xiàn)場(chǎng)品嘗他種的五常大米。同時(shí)，他還外出學(xué)營銷，開拓視野，提升能力，其間結(jié)識(shí)了不少朋友?！昂芏嗯笥讯际瞧髽I(yè)老總，他們會(huì)將大米當(dāng)作福利發(fā)給員工，也會(huì)介紹給其他朋友，‘認(rèn)領(lǐng)一畝田’的活動(dòng)得到了他們的大力支持，迄今已定制出300多畝稻田?！蓖跫蚜颊f。
今年，王佳良的合作社種植了約4000畝水稻，發(fā)展了10余名大米代理商、品牌合作商。他表示，要通過發(fā)展定制農(nóng)業(yè)帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們蹚出一條致富新路。
定制+旅游，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、增民增收
阿城區(qū)金龍山鎮(zhèn)響水屯藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)園也是定制農(nóng)業(yè)的一個(gè)典范，這處藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)園區(qū)將定制農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展已初見成效。
藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)園區(qū)負(fù)責(zé)人王先生介紹，藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)園區(qū)有120多棟大棚，引進(jìn)10多個(gè)優(yōu)質(zhì)品種的藍(lán)莓，采用國際領(lǐng)先的種植技術(shù)，已取得有機(jī)認(rèn)證，每年生產(chǎn)藍(lán)莓超過10萬斤。近年來，藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)園區(qū)嘗試定制+旅游的銷售方式，每人出資720元或960元認(rèn)購6棵藍(lán)莓樹，在5月至6月采摘期可累計(jì)采摘30斤優(yōu)質(zhì)藍(lán)莓。客人在體驗(yàn)采摘快樂的同時(shí)，還可以在當(dāng)?shù)氐巧?、挖野菜等，園區(qū)還為客人提供燒烤用具、場(chǎng)地、休息大廳等，非常受歡迎。
位于阿城區(qū)玉泉街道的“桃花源”則采用會(huì)員制的定制方式來銷售特色農(nóng)產(chǎn)品。“桃花源”占地300多畝，建有智能化連體大棚5棟、智能溫室10棟，種植的桃子、葡萄、草莓等有機(jī)水果品質(zhì)好，深受客人喜愛?！疤一ㄔ础必?fù)責(zé)人楊學(xué)忠介紹，目前，該企業(yè)已發(fā)展了2000多位會(huì)員，通過會(huì)員現(xiàn)場(chǎng)采摘或企業(yè)送貨上門等方式銷售產(chǎn)品。來采摘的會(huì)員能體驗(yàn)到采摘的樂趣，增進(jìn)對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的了解，還能到位于阿城區(qū)的金上京歷史博物館、金龍山、松峰山等地游玩或去玉泉滑雪場(chǎng)滑雪……“桃花源”已成為孩子們了解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的研學(xué)基地、網(wǎng)紅打卡地。
哈爾濱日?qǐng)?bào)記者 康福柱 文/攝
