來哈游客臨行前來嘗鐵鍋燉 被“勸退”卻直言溫暖
來哈爾濱出差,臨行前惦記著吃上一口鐵鍋燉,被店主“勸退”,咋還說感到“賓至如歸”般的溫暖?提起這段“飯店奇緣”,來自北京的郭女士說:“這是一次意外收獲,真實感受到了哈爾濱人的熱情”。
事情要從10月31日說起。當(dāng)天中午,剛剛“打卡”完南崗區(qū)革新街的郭女士來到附近的王記柴火老院鐵鍋燉,想以特色“冰城味道”結(jié)束此次來哈之行。剛到店,接待她的飯店經(jīng)營者得知郭女士要搭乘下午的飛機(jī),時間安排比較緊的情況后,友情發(fā)出提醒,表示菜要半個小時燉好,郭女士的時間應(yīng)該來不及,而且一個人也吃不完一整鍋,還提出“我們有做的熗鍋面,你可以免費嘗嘗?!备惺艿降曛鞯恼嬲\與熱情,郭女士接受了這份特別的“禮物”,因為覺得不好意思,她還提出要點幾道菜,“老板說不用點,不用花錢(消費)”,郭女士說。
很快,熱乎乎的面,以及幾樣裝碟的小咸菜端上桌,剛要品嘗,郭女士又再遇溫暖——鄰桌的本地食客聽說情況后,邀請她嘗嘗正好剛出鍋的鐵鍋燉?!皠e客氣,過來一起吃吧”“遇到就是緣分,人多一起吃還熱鬧!”……就這樣,郭女士端著“愛心面”搬到鄰桌, 邊吃邊聽大家介紹哈爾濱的城市美景、特色美食,她也和大家講起來哈爾濱的體驗。
“旅行不僅僅是玩,還有感受,哈爾濱是一座很有魅力、讓人有賓至如歸感受的城市?!惫空f,去年冬天,她已經(jīng)買好厚羽絨服,準(zhǔn)備暢玩哈爾濱,只是因為時間原因未能成行,“今年必須來,一定要去冰雪大世界。”
臨行前,郭女士特意加了飯店老板與鄰桌食客的微信,邀請大家到北京時一定聯(lián)系她,并表示等冬天再次來哈時,要帶朋友和同事們到這家鐵鍋燉好好吃上一頓。
飯店經(jīng)營者王衍剛說,店鋪已經(jīng)營5年,平時接待的本地市民比較多,無論面對的是本地市民還是外地游客,在遇到就餐時間緊等不同情況,都會給予一定建議,“咱們也會出門在外,將心比心嘛!”他說。
哈爾濱日報記者 杜菲菲 文/攝/視頻拍攝