省衛(wèi)健委赴香坊區(qū)檢查指導(dǎo)醫(yī)療機構(gòu)食堂食品安全

11月22日下午，省衛(wèi)生健康委主任方傳龍帶隊，通過“四不兩直”方式，赴哈爾濱市香坊區(qū)，檢查指導(dǎo)醫(yī)療機構(gòu)食堂食品安全情況。

檢查組先后來到黑龍江省醫(yī)院、香坊區(qū)人民醫(yī)院，實地了解醫(yī)院食堂規(guī)模、供餐情況，查看取得食品經(jīng)營許可、食品安全制度落實等情況，深入食品處理區(qū)、原料間等區(qū)域，查看鼠等有害生物防制、設(shè)施設(shè)備配置、環(huán)境清潔、原料管理儲存等情況。

檢查組指出，食品安全關(guān)乎人體健康，省委、省政府高度重視學(xué)校、醫(yī)療機構(gòu)等重點場所食品安全。醫(yī)療機構(gòu)食堂服務(wù)醫(yī)務(wù)人員、就診患者和家屬，提供衛(wèi)生安全的餐飲服務(wù)，既關(guān)乎醫(yī)療機構(gòu)平穩(wěn)、有序運轉(zhuǎn)，還影響著患者治療康復(fù)過程以及看病就醫(yī)的體驗感，具有十分重要的意義。醫(yī)療機構(gòu)要認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》要求，切實擔(dān)起食品安全第一責(zé)任，實施食品安全一把手工程，明確管理部門、指定專人負責(zé)，建立并執(zhí)行食品安全管理工作制度，確保經(jīng)營行為合法、規(guī)范，守護就餐人員“舌尖上的安全”。

檢查組強調(diào)，要聚焦冰雪旅游、籌備舉辦亞冬會的重點時段，對照法律法規(guī)和規(guī)范要求，主動排查、消除風(fēng)險隱患，筑牢食品安全防線，在維護就餐人員身體健康的基礎(chǔ)上，推動冰雪旅游、亞冬會保障等相關(guān)重點醫(yī)療服務(wù)工作高質(zhì)量開展。

哈爾濱日報記者 董彤