“龍頭企業(yè)”踐行“兩頭兩尾”守護(hù)糧食安全

11月28日，在哈經(jīng)開區(qū)哈平路10號，益海嘉里金龍魚邀請近20家媒體走進(jìn)哈爾濱工廠，參觀“透明車間”及營養(yǎng)健康體驗(yàn)館，見證實(shí)施“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”戰(zhàn)略、守護(hù)糧食安全、打造農(nóng)業(yè)強(qiáng)省的產(chǎn)業(yè)實(shí)踐成果。

“兩頭兩尾”是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要抓手，也是“北大倉”充分發(fā)揮資源優(yōu)勢，筑牢糧食安全“壓艙石”的關(guān)鍵所在。益海嘉里金龍魚資深總監(jiān)涂長明表示，黑龍江是中國重要的農(nóng)業(yè)省份，擁有豐富的自然資源和優(yōu)質(zhì)的農(nóng)業(yè)原料。益海嘉里金龍魚深耕細(xì)作十余年，立足黑龍江，依托科技創(chuàng)新與現(xiàn)代生產(chǎn)工藝，對本土優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)資源進(jìn)行就地轉(zhuǎn)化、精深加工，帶動一二三產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，已成為推動黑龍江經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量。

自2006年在黑龍江建廠以來，益海嘉里金龍魚至今已投資超百億元，在哈爾濱、佳木斯、密山、五常、方正、富錦、富裕建立了7個(gè)糧油加工基地，走出了水稻加工全鏈條節(jié)糧減損的探索和實(shí)踐，首創(chuàng)了“水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)”產(chǎn)業(yè)模式，為中國大米行業(yè)探索出一條轉(zhuǎn)型升級之路。

在哈經(jīng)開區(qū)（平房），稻米加工副產(chǎn)品稻殼發(fā)電、提取多晶硅、米糠榨油已成為常規(guī)操作，發(fā)展農(nóng)業(yè)精深加工，以科技賦能“吃干榨凈”一粒米，闖開了謀求更高產(chǎn)品附加值的探索之路。

在食用油加工車間，記者看到吹瓶和灌裝已實(shí)現(xiàn)全自動化，益海嘉里金龍魚立足大豆精深加工，針對國產(chǎn)大豆蛋白含量高、品質(zhì)優(yōu)的特點(diǎn)，延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，將大豆變“金豆”，延伸出一條長長的大豆產(chǎn)業(yè)鏈。除了能產(chǎn)出大豆油，大豆還能在不同的生產(chǎn)線中分別被加工成大豆分離蛋白、大豆?jié)饪s蛋白、大豆拉絲蛋白、磷脂、豆皮、醬油豆粕、豆?jié){粉等總計(jì)300多種精深加工產(chǎn)品。目前，益海嘉里金龍魚已在黑龍江擁有兩家以生產(chǎn)高等級食用蛋白為主的工廠。

談及未來的產(chǎn)業(yè)布局，涂長明表示，中國糧食安全形勢總體向好，益海嘉里金龍魚將持續(xù)探索更多的循環(huán)經(jīng)濟(jì)和精深加工產(chǎn)業(yè)模式，以科技創(chuàng)新為引領(lǐng)，推動糧食加工產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，助力黑龍江從農(nóng)業(yè)大省向農(nóng)業(yè)強(qiáng)省扎實(shí)邁進(jìn)。

哈爾濱日報(bào)記者 羅彥坤