“考察過很多城市，這里最暖！”倆臺(tái)灣女孩留哈開家鄉(xiāng)美食店

從臺(tái)灣出發(fā)，一路向北，走走停停。邊玩邊看風(fēng)土人情，邊玩邊觀光考察?！斑@里的雪好美，人更實(shí)在熱情”，今年3月，兩名臺(tái)灣女孩姬欣琪和張素萍離開家鄉(xiāng)，在哈爾濱開啟了創(chuàng)業(yè)之路。

一路向北，冰城的“暖”留下了臺(tái)灣小姐妹

記者來到師大夜市，在一家名為“臺(tái)灣好食”的餐車攤位上找到了從臺(tái)灣來哈創(chuàng)業(yè)的姬欣琪和張素萍。寒冷的天氣里，兩個(gè)女孩在餐車?yán)镏篼u肉、烤烤腸，忙前忙后。除了琳瑯滿目的臺(tái)灣土特產(chǎn)品和文創(chuàng)用品，一口溫柔的臺(tái)灣的口音，更是吸引了很多顧客駐足。

提起為何跨越千里來到哈爾濱創(chuàng)業(yè)，姬欣琪說：“雖然這里的天氣寒冷，但是哈爾濱的人太熱情了，真的暖到我們，所以我們毅然決定在這里創(chuàng)業(yè)?！奔犁骰貞浀?。去年冬天，她跟臺(tái)灣小伙伴們到南方旅游，期間有人提起哈爾濱，從來沒有看過雪的姬欣琪和張素萍跟朋友們一拍即合。去年11月18日，她們一行抵達(dá)哈爾濱，開啟了冰雪之旅。紅專街早市是她們第一個(gè)打卡的地方。姬欣琪跟朋友們?cè)谝肿佑驼ǜ鈹偽磺芭帕撕芫玫年?duì)，終于排到了心心念念的油炸糕，可是在付款時(shí)，只有支付寶沒有開通微信的姬欣琪一行遇到了小麻煩。巧的是，在她后邊排隊(duì)的正好是一位哈爾濱本地的年輕人，對(duì)方從口音就聽出姬欣琪一行是南方游客，于是仗義地上前用微信快速為她們掃碼付錢。姬欣琪很不好意思，堅(jiān)持要還錢給這位年輕人，可他卻笑著連連推辭說，請(qǐng)南方小伙伴吃一盒油炸糕不算啥事，轉(zhuǎn)身便走了。后來，在道里菜市場(chǎng)，相似的一幕又發(fā)生了。姬欣琪在一家蛋糕攤位前結(jié)賬付款時(shí)遇到了同樣的麻煩，在姬欣琪后面排隊(duì)的哈爾濱人主動(dòng)掃碼替她們付款，還說出門在外遇到麻煩，伸一把手沒啥可說的。

在一家理發(fā)店剪頭發(fā)的時(shí)候，理發(fā)師聽出姬欣琪和張素萍是外地人，便與她們攀談起來。在聊天過程中，得知她們從臺(tái)灣來，理發(fā)師便問她來哈爾濱吃了什么特色美食，了解到姬欣琪還沒有吃過糖葫蘆的時(shí)候，理發(fā)師直接跑出門在附近買了糖葫蘆請(qǐng)她們品嘗?！肮枮I人真好客，走到哪里，我們都是被照顧的對(duì)象，我們感覺我們已經(jīng)融進(jìn)了哈爾濱。”姬欣琪說。

“歐式的建筑，洋氣的城市，特別是哈爾濱人的熱情好客，是我在其他城市旅游時(shí)未曾感受到的。這一路，從南到北，走過很多城市，我們邊玩邊逛邊考察商機(jī)和環(huán)境。經(jīng)過考慮，我們最終決定在哈爾濱創(chuàng)業(yè)，開一家臺(tái)灣商品店?！闭勂鹪诠枮I落腳創(chuàng)業(yè)，張素萍很堅(jiān)定。

臺(tái)灣“背”貨，出體力接機(jī)的是顧客

今年3月，姬欣琪和張素萍在國展購物廣場(chǎng)物色到一個(gè)攤位，經(jīng)營起臺(tái)灣食品，牛肉面、鹵肉飯、烤腸、啤酒、泡芙、餅干、文創(chuàng)用品……這些地道的商品都是兩人從臺(tái)灣用行李箱背來哈爾濱的。在那段時(shí)間，兩人認(rèn)識(shí)了很多喜歡臺(tái)灣商品的顧客，有的年輕顧客每隔一段時(shí)間就會(huì)來找她們聊天，一來二去就處成了很好的朋友，曉智就是其中的一個(gè)。每當(dāng)兩人回臺(tái)灣進(jìn)貨時(shí)，曉智都會(huì)開車去機(jī)場(chǎng)接送她們?！拔覀兠看螐呐_(tái)灣帶來的那些貨都重達(dá)上百公斤，多虧了曉智幫忙接送，要不然我們兩個(gè)女孩子真不知道如何才好?！奔犁饔芍缘馗兄x這位哈爾濱熱情的小伙伴。

一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，大學(xué)生莉莉光顧了姬欣琪的小店，購買了很多經(jīng)常出現(xiàn)在臺(tái)劇里的小食品，還跟姬欣琪和張素萍聊起了多年前紅極一時(shí)的臺(tái)劇，聊著聊著她們仿佛都回到了兒時(shí)的時(shí)光。后來，莉莉認(rèn)真地在小紅書上寫了一篇推文，介紹了這家臺(tái)灣食品小店。這篇文章吸引了很多長春、北京、沈陽等地的小伙伴專門來店里打卡。

轉(zhuǎn)場(chǎng)師大夜市，還想開自己的快餐店

“后來，我們又遇到了一位來打卡的顧客，他向我們介紹了哈爾濱著名的夜市——師大夜市，也是在他的大力引薦下，今年6月中旬，我們的店鋪正式搬進(jìn)了師大夜市。從裝飾餐車，到庫房倉儲(chǔ)，再到用電用氣，師大夜市管理方都給予了我們最大的幫助。”提起創(chuàng)業(yè)初期，姬欣琪充滿了感激。

每天上午去市場(chǎng)采購，下午在家烹煮食材，傍晚在師大夜市出攤，深夜回家，收拾到凌晨……兩個(gè)吃苦耐勞的臺(tái)灣女孩很快就適應(yīng)了這樣的生活?！拔覀儧]有感受到太多的辛苦，反而很有幸得到了很多哈爾濱人的關(guān)照”。提起未來的規(guī)劃，兩個(gè)女孩告訴記者，她們很想在哈爾濱開一家小小的臺(tái)灣快餐店，大家可以在那里邊看臺(tái)劇，邊吃到地道的臺(tái)灣牛肉面、鹵肉飯，還可以選購臺(tái)灣當(dāng)?shù)氐男×闶场Ｗ罱锌盏臅r(shí)候，她們便去大學(xué)周邊物色合適的門店，希望可以早點(diǎn)讓自己的小店開張。

冰雪的誘惑，臺(tái)灣親朋春節(jié)就到

離開家快一年的時(shí)間了，遠(yuǎn)在臺(tái)灣的家人十分惦念遠(yuǎn)在千里之外的姬欣琪和張素萍。天氣冷不冷，吃得習(xí)慣不習(xí)慣，每當(dāng)家人在視頻電話里噓寒問暖時(shí)，她們總是把在哈爾濱遇見的溫馨和感動(dòng)不停地“輸出”給親友，親友們也漸漸地放了心。

姬欣琪和張素萍經(jīng)常把她們隨手拍到的哈爾濱的美景發(fā)給家人和朋友們，向他們介紹哈爾濱的風(fēng)土人情。“他們對(duì)來哈爾濱的盼望，已經(jīng)到達(dá)了頂點(diǎn)了”，姬欣琪笑著概括她臺(tái)灣親人和朋友的急迫心情，“因?yàn)樗麄兪诸^都有工作要忙，應(yīng)該是春節(jié)時(shí)，他們都會(huì)來哈爾濱旅游，到時(shí)候我會(huì)給她們當(dāng)導(dǎo)游，一起欣賞哈爾濱唯美的冰雪世界?！?/p>

哈爾濱日?qǐng)?bào)記者 孫瑩 文/攝