省教育廳：構建“從農(nóng)田到食堂”全方位把關體系，確保學生吃上“放心餐”

日前，記者從省教育廳獲悉，省教育廳召開全省校園食品安全和膳食經(jīng)費管理突出問題專項整治工作調度會議，對專項整治工作進行再部署、再調度。

會議通報了全省校園食品安全和膳食經(jīng)費管理突出問題專項整治工作進展情況，聽取了各市地教育局相關工作情況匯報。會議指出，校園食品安全和膳食經(jīng)費管理突出問題專項整治工作取得階段性成效，但仍存在一些短板和弱項尚未從根本上解決，距離上級要求和群眾期待還有較大差距，各地要認清形勢，提高站位，進一步增強做好校園食品安全和膳食經(jīng)費管理工作的責任感緊迫感，把專項整治作為一項重要政治任務來抓，深挖問題根源、壓實整改責任、嚴格整改到位、破除頑瘴痼疾。

會議要求，各地要嚴實責任、明晰重點，推動校園食品安全和膳食經(jīng)費管理專項整治取得務實成效。要盡快推動建立專項工作機制，常態(tài)化抓好專項整治工作任務。要樹立食堂供餐的目標導向，堅持以學生為本，想盡一切辦法提高“校園餐”品質。要守牢校園食品安全防線，推動構建“從農(nóng)田到食堂”全方位把關體系，確保學生吃上“放心餐”、家長吃下“定心丸”。要強化膳食經(jīng)費管理，確保每一分錢都吃到孩子們的嘴里。要切實提高校外供餐質量，加強校外供餐的校內管理，建立完善校外供餐單位選擇和退出機制。要加快推進營養(yǎng)改善計劃地區(qū)食堂供餐，明確目標任務加力推進，為學生提供完整熱餐。要落實食堂大宗食材集中采購制度、食品安全全程追溯制度，采購質優(yōu)價廉產(chǎn)品、防范相關人員廉政風險。要研究解決教師午間管理服務費問題。

會議強調，各地要夯實責任，對專項整治工作進行再部署、再推動，不定期開展督導檢查，對重點地區(qū)重點單位要反復開展回頭看，確保專項整治實效。要加強部門聯(lián)動，緊盯關鍵環(huán)節(jié)和重點崗位，嚴查不透明不規(guī)范問題，合力解決“校園餐”中存在的突出問題。要完善管理機制，細化內部管理制度，明晰崗位職責。推動形成工作有人管、問題有人擔、責任有人負的制度體系。要加強宣傳引導，樹立典型示范引領的鮮明導向，提高群眾認同感。

哈爾濱日報記者 周雪莉