蒲公英放飛致富夢(mèng)，冰城鄉(xiāng)村打響“新字號(hào)”

深秋，田里的活兒基本干完了。木蘭縣新民鎮(zhèn)新華村的收獲剛剛開始：鄉(xiāng)親們忙著清洗蒲公英、采摘紅辣椒，并加工成醬菜。

3年前，駐村工作隊(duì)助力大學(xué)生楊博森回村創(chuàng)業(yè)，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們種植“滇蒲”，還在村里建起了茶廠，成就了鄉(xiāng)村“新字號(hào)”。今年，茶廠與中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所木蘭主食研究院合作，研發(fā)了醬菜系列產(chǎn)品。當(dāng)蒲公英遇上小園紅辣椒，新品脫穎而出，成功帶動(dòng)庭院種植，拓寬了致富路。

蒲公英食藥兩用都是“寶”

54歲的焦秀蘭是新華村第一批種植蒲公英富起來(lái)的村民，她家前后園子種滿了蒲公英，一共3畝地。種植管理很簡(jiǎn)單，除草以外沒什么活兒，每年割三茬葉，三年挖一次根，每畝地可收益6000多元。這賬誰(shuí)都會(huì)算，比種啥經(jīng)濟(jì)作物都強(qiáng)。

過(guò)去，全村各家菜園子種的都是茄子、黃瓜、豆角啥的，吃不完拿到市場(chǎng)上賣，也能有一些收益。村民們之所以敢闖這條新路，是因?yàn)樾湃我M(jìn)蒲公英產(chǎn)業(yè)的駐村工作隊(duì)，何況在村里建廠的小伙子，還是本村考出去的大學(xué)生?！爸變?，啥時(shí)都不能坑咱們?！编l(xiāng)親們認(rèn)準(zhǔn)了這條奔富路后，蒲公英產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快，全村百余戶很快都成了種植戶。

茶廠在村里組建了種植合作社，注冊(cè)了“一畝園食品制造有限責(zé)任公司”，免費(fèi)將種肥賒給村民，秋后一算賬，家家菜園子都長(zhǎng)出“寶”來(lái)，鄉(xiāng)親們笑得合不攏嘴。

小園種植確保了有機(jī)品質(zhì)，蒲公英食藥兩用都是“寶”，產(chǎn)業(yè)剛起步，楊博森就把目光投向藥膳市場(chǎng)。蒲公英有120多種，滇蒲以葉肥藥用價(jià)值高居于首位，無(wú)論是晾成干菜，還是做成菜肴，蒲公英的口感和食味值都表現(xiàn)出優(yōu)良特性，頗受市場(chǎng)歡迎。

擴(kuò)大產(chǎn)能增加產(chǎn)品品類

產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向確定后，楊博森加緊與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所木蘭主食研究院合作，開展滇蒲藥膳研發(fā)，最終將性寒涼的蒲公英與性辛熱的辣椒結(jié)合，研發(fā)了系列醬菜產(chǎn)品，口味包括原味、辛辣、麻辣多種。

說(shuō)干就干，今年年初，楊博森從中國(guó)農(nóng)科院引進(jìn)了紅辣椒“二荊條”新品種，開始推廣種植。本村已經(jīng)被他打造成了“蒲公英村”，辣椒種植放在了鄰村，村民王淑芹帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們成為首批種植戶。很快，鄉(xiāng)親們的菜園掛滿了“紅燈籠”，“辣椒村”豐收采摘成為一景，拓寬了鄉(xiāng)親們?cè)鍪涨馈?/p>

楊博森表示，蒲公英清洗、切斷、揉捻用的還是制茶生產(chǎn)線，炒辣椒用的是農(nóng)家大鐵鍋，今年的醬菜產(chǎn)能在2萬(wàn)罐左右。產(chǎn)能提升了，一端帶動(dòng)了農(nóng)戶種植結(jié)構(gòu)的調(diào)優(yōu)、收入增加；另一端豐富了產(chǎn)品品類，增強(qiáng)了企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

產(chǎn)業(yè)興旺開始反哺鄉(xiāng)村

新華村藥茶廠依托已撤銷的原“新民小學(xué)”校舍建成，新民村村委會(huì)以土地入股，從企業(yè)每年收益中獲得固定分紅，用于壯大村集體經(jīng)濟(jì)。這部分收入，除了能給全村脫貧戶每年分紅，村里挖渠修路的錢也夠了。

當(dāng)年，駐村工作隊(duì)幫著設(shè)計(jì)好的菜園合作化種植、村企共建生產(chǎn)模式，明確了產(chǎn)業(yè)興旺后對(duì)鄉(xiāng)村建設(shè)進(jìn)行反哺。其實(shí)，楊博森做得比預(yù)先設(shè)定的更多。去年賣掉最后一批茶后，他就拿出了萬(wàn)余元，為本村安裝了5盞新路燈。今年，他打算賣完茶和醬菜，給兩個(gè)附屬屯也添置一批新路燈。

如今，新華村茶廠累計(jì)投入數(shù)百萬(wàn)元，蒲公英種植基地已經(jīng)發(fā)展到近千畝，相關(guān)系列產(chǎn)品也都申請(qǐng)了SC生產(chǎn)認(rèn)證。楊博森表示，國(guó)家現(xiàn)在倡導(dǎo)改造升級(jí)“老字號(hào)”、深度開發(fā)“原字號(hào)”、培育壯大“新字號(hào)”，這是企業(yè)發(fā)展的好機(jī)會(huì)，也是新華村的機(jī)會(huì)。他要抓住這個(gè)機(jī)會(huì)，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們參與到產(chǎn)業(yè)發(fā)展中來(lái)，更快奔上致富路。