“九珍十八品”34項原料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)通過審定

2024年12月30日上午，黑龍江省林業(yè)和草原局、黑龍江省林學(xué)會在哈爾濱組織召開黑龍江森林食物“九珍十八品”34項質(zhì)量要求團體標(biāo)準(zhǔn)審定會。經(jīng)過專家組審議，《猴頭菇質(zhì)量要求》等34項團體標(biāo)準(zhǔn)全部通過審定，整體達(dá)到國際領(lǐng)先水平。

來自全國經(jīng)濟林產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會、江南大學(xué)、中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院、中國林科院、哈爾濱工業(yè)大學(xué)、東北林業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位的專家出席了會議，并組成標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)審查專家組。

黑龍江森林食物“九珍十八品”34項原料質(zhì)量要求標(biāo)準(zhǔn)，是按照黑龍江省委、省政府《關(guān)于新時代推動高質(zhì)量發(fā)展加快建設(shè)質(zhì)量龍江的意見》中“構(gòu)建高品質(zhì)產(chǎn)品體系，完善‘九珍十八品’標(biāo)準(zhǔn)體系，建立蜂蜜、漿果、堅果等‘小而精’的特色農(nóng)林產(chǎn)品品質(zhì)核心指標(biāo)體系”的工作要求，由黑龍江省林業(yè)和草原局牽頭組織，面向質(zhì)量強省重大需求，聚焦黑龍江森林食物重點品類，對標(biāo)歐盟等國際先進標(biāo)準(zhǔn)，開展黑龍江森林食物“九珍十八品”標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)工作。目的就是以黑龍江森林食物質(zhì)量安全為根本，以優(yōu)勢性、品質(zhì)指標(biāo)為核心突破口，以技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)融合形成新質(zhì)生產(chǎn)力，大力實施黑龍江森林食物“九珍十八品”品牌標(biāo)準(zhǔn)化高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略。這批標(biāo)準(zhǔn)的研制，不但對標(biāo)國際先進標(biāo)準(zhǔn)提升了相關(guān)指標(biāo)要求，還創(chuàng)造性地將像紅松籽油中皮諾斂酸含量等黑龍江省森林食物的標(biāo)志性、優(yōu)勢性指標(biāo)加入標(biāo)準(zhǔn)，真正實現(xiàn)了用數(shù)字說話，讓消費者清楚明白黑龍江省的森林食物好在哪的目標(biāo)，用標(biāo)準(zhǔn)來鑄就“九珍十八品”這塊金字招牌，全面引領(lǐng)黑龍江省森林食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

經(jīng)過專家組審議，《猴頭菇質(zhì)量要求》等34項團體標(biāo)準(zhǔn)全部通過審定。專家組一致認(rèn)為，此次審定通過的“九珍十八品”系列團體標(biāo)準(zhǔn)兼具科學(xué)性與實操性，不僅精準(zhǔn)對標(biāo)同類國際先進標(biāo)準(zhǔn)中的指標(biāo)參數(shù)，更從黑龍江省實際出發(fā)，用標(biāo)準(zhǔn)語言科學(xué)描述黑龍江省森林食物優(yōu)良品質(zhì)指標(biāo)，是規(guī)范黑龍江森林食物“九珍十八品”原料關(guān)的生產(chǎn)指南，整體達(dá)到國際領(lǐng)先水平。

“九珍十八品”團體標(biāo)準(zhǔn)的落地，標(biāo)志著黑龍江森林食物產(chǎn)業(yè)正式邁入標(biāo)準(zhǔn)化新時代，有助于打破市場流通壁壘，提升龍江森林美食的品牌辨識度，讓特色物產(chǎn)搭乘標(biāo)準(zhǔn)化“快車”，暢銷全國乃至全球。可以預(yù)見，在清晰明確的標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)下，黑龍江森林食物產(chǎn)業(yè)將全面煥發(fā)出創(chuàng)新活力，為全省經(jīng)濟增長與林草生態(tài)價值轉(zhuǎn)換再添佳績，書寫黑龍江省森林食品高質(zhì)量發(fā)展的嶄新篇章。

王秋實 哈爾濱日報記者 畢博