蘑菇生產(chǎn)“工廠化”| 哈爾濱市雙城區(qū)“盒子農(nóng)場(chǎng)” 拓展農(nóng)業(yè)廢棄物轉(zhuǎn)化途徑

        雙城區(qū)在東官鎮(zhèn)慶新村引進(jìn)智能活動(dòng)空調(diào)菌箱生產(chǎn)線，打造“盒子農(nóng)場(chǎng)”食用菌生產(chǎn)基地。該基地主要利用當(dāng)?shù)刎S富的農(nóng)作物秸稈、畜禽糞便資源，發(fā)展工廠化雙孢菇、雞樅菇栽培，拓展農(nóng)業(yè)廢棄物的轉(zhuǎn)化途徑，帶動(dòng)周邊群眾增收致富。

該基地?fù)碛胸S富的原料和10余年食用菌生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)條件，預(yù)計(jì)投入資金150萬(wàn)元，打造智能化、工廠化、集約化的食用菌生產(chǎn)新模式。運(yùn)營(yíng)后，14個(gè)智能車間可實(shí)現(xiàn)年栽培雙孢菇13440平方米、消化農(nóng)業(yè)廢棄物500噸、生產(chǎn)蘑菇400噸、從農(nóng)業(yè)廢棄物當(dāng)中年轉(zhuǎn)化優(yōu)質(zhì)蛋白16噸的目標(biāo)，集經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益于一體。

       2021年，雙城區(qū)從“富民強(qiáng)區(qū)”的角度出發(fā)，打造“一環(huán)兩帶”食用菌產(chǎn)業(yè)核心示范區(qū)，實(shí)現(xiàn)食用菌產(chǎn)業(yè)整體推進(jìn)。

“一環(huán)”，即以拉林河、松花江沿岸的勝豐、萬(wàn)隆、單城等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點(diǎn)，充分利用這一區(qū)域水稻標(biāo)準(zhǔn)化育秧小區(qū)較多、育秧棚規(guī)模大的優(yōu)勢(shì)條件，大力推進(jìn)水稻育秧大棚二次利用，建設(shè)大球蓋菇（赤松茸）特色種植環(huán)形產(chǎn)業(yè)帶。

“兩帶”，即以雙城東部102國(guó)道沿線的承旭、新興以及五家等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點(diǎn)，充分發(fā)揮這一區(qū)域設(shè)施農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)好、產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平高等方面優(yōu)勢(shì)，建設(shè)集標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、加工、銷售于一體，一二三產(chǎn)相融合的食用菌產(chǎn)業(yè)加工物流區(qū)，帶動(dòng)雙城區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，重點(diǎn)發(fā)展黑木耳、羊肚菌、滑子蘑、茶樹菇、花菇、大球蓋菇等菌類，保障城市“菜籃子”供應(yīng)。以雙周路沿線的東官、周家等鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）為重點(diǎn)，打造東官鶴童食用菌“盒子農(nóng)場(chǎng)”基地和周家東寧棚室食用菌基地，探索食用菌產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)幫扶機(jī)制，建設(shè)食用菌產(chǎn)業(yè)扶貧區(qū)，重點(diǎn)發(fā)展雙孢菇、大球蓋菇、香菇、黑木耳、平菇等菌類。

       到2021年末，雙城區(qū)食用菌栽培計(jì)劃發(fā)展到500萬(wàn)袋。其中，黑木耳栽培發(fā)展到240萬(wàn)袋，其他食用菌栽培發(fā)展到260萬(wàn)袋。計(jì)劃每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)最少新增1個(gè)食用菌基地，重點(diǎn)打造10個(gè)食用菌產(chǎn)業(yè)示范基地。對(duì)設(shè)施食用菌種植面積達(dá)到10畝及以上，水處理設(shè)備、棚內(nèi)節(jié)水灌溉設(shè)備齊全，達(dá)到出菇狀態(tài)的生產(chǎn)基地，補(bǔ)貼資金2萬(wàn)元至20萬(wàn)元。通過(guò)示范引領(lǐng)，逐步擴(kuò)大種植面積，以帶動(dòng)區(qū)域內(nèi)企業(yè)、合作組織及農(nóng)戶聯(lián)動(dòng)發(fā)展，以點(diǎn)帶面，實(shí)現(xiàn)雙城區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)整體推進(jìn)。