新口味追趕“老傳統(tǒng)”!元宵節(jié)你最愛啥味的“圓滾滾”?
圓滾滾的元宵,紅彤彤的燈籠,隨處可見的“萌虎”彩燈......正月十五元宵節(jié)再次將新年的氛圍推向了高潮。14日,京東發(fā)布2022年元宵節(jié)消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告,數(shù)據(jù)顯示,黑龍江人網(wǎng)購(gòu)傳統(tǒng)口味元宵占比更高,但紫薯、山楂等新口味元宵網(wǎng)購(gòu)量正在“努力”追趕“老傳統(tǒng)”。
京東數(shù)據(jù)顯示, 2022年元宵節(jié)前,各種口味的湯圓、元宵站到了消費(fèi)市場(chǎng)的C位。銷售情況顯示,單一口味的湯圓已經(jīng)滿足不了消費(fèi)者。在線上銷售的湯圓、元宵商品中,成交額最高的是包含多種口味的組合裝湯圓。在成交額最高的100個(gè)湯圓、元宵商品中,組合裝的成交額占比31%;眾多老字號(hào)的產(chǎn)品更受歡迎,老字號(hào)湯圓、元宵的成交額占比36%。
從地域數(shù)據(jù)顯示,黑龍江用戶購(gòu)買的黑芝麻、豆沙等傳統(tǒng)口味湯圓、元宵的銷量占比53%,以黃米、紫薯、山楂為代表的新口味湯圓、元宵的銷量占比47%。新口味湯圓、元宵與傳統(tǒng)口味的銷量漸有分庭抗禮之勢(shì)。
在眾多新口味中,奧巧、無(wú)糖類、香橙三種口味的湯圓、元宵銷量增長(zhǎng)最高。單口味的湯圓、元宵商品中,黑芝麻、花生、黃米湯圓成交額最高,其次是豆沙、紫薯、山楂、巧克力湯圓。健康口味、鮮花口味、咸肉口味三種新口味類型的湯圓強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng),銷量同比超過(guò)50%。此外,多人選擇自己動(dòng)手做湯圓,糯米粉、黑芝麻、紅豆沙等湯圓餡料的成交額同比增長(zhǎng)90%。
元宵節(jié)除了買元宵,哈爾濱人還買了啥?元宵節(jié)前,餃子的成交額超過(guò)了湯圓和元宵。很多用戶在節(jié)前買湯圓的同時(shí)也買了餃子。除了過(guò)節(jié)吃餃子,人們?cè)谄綍r(shí)的生活中也愛在冰箱里“囤”餃子。掛燈籠、放花燈、猜燈謎是正月十五“鬧元宵”的傳統(tǒng)習(xí)俗。很多人也愛用各種燈籠增加家庭的節(jié)日氛圍。元宵節(jié)前,彩燈、燈籠、DIY燈籠成交額同比增長(zhǎng)。
哈爾濱日?qǐng)?bào)記者 李佳琪/文 手機(jī)記者 許哥/攝