【原創(chuàng)】小蘑菇撐開“致富傘”，鄉(xiāng)親“種”下新期盼

黑土地上冰雪還未融盡，大棚里農(nóng)事已經(jīng)開始。近日，巴彥縣柞楓食用菌種植專業(yè)合作社的50多棟大棚開始進(jìn)菌包，隨著75萬個菌包擺、掛完成，鄉(xiāng)親們又“種”下了一年的期盼。

近年來，巴彥縣以市場需求為導(dǎo)向，依托設(shè)施農(nóng)業(yè)，積極引導(dǎo)和鼓勵食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展：制定了《食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持辦法》，為農(nóng)戶提供種植補(bǔ)貼；引入東北農(nóng)業(yè)大學(xué)技術(shù)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供智力支撐。一時間，小蘑菇遍地開花撐開“致富傘”，開辟了一條增收致富新路。

高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田帶來轉(zhuǎn)型之路

巴彥縣柞楓食用菌種植專業(yè)合作社成立于2020年，去年投入500萬元，建設(shè)了50棟大棚種植蘑菇、木耳，獲得了大豐收。合作社占地85畝地的棚區(qū)，緊挨著巴彥縣紅光鄉(xiāng)豐農(nóng)村的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田項目，“路相連、渠相通”的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田設(shè)施網(wǎng)，為棚室生產(chǎn)提供了極大助力和便利。

紅光鄉(xiāng)豐農(nóng)村黨支部書記徐大壯說：“菌包進(jìn)棚、蘑菇木耳采摘都離不開車輛運(yùn)輸，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田讓棚室生產(chǎn)借上了光，蘑菇木耳出了棚就能上車，方便極了。”

高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田“旱能灌、澇能排”的強(qiáng)大功能為食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了有力保障，又有村集體給背書，鄉(xiāng)親們對于發(fā)展產(chǎn)業(yè)的信心倍增，合作社規(guī)模迅速發(fā)展壯大。

指著棚區(qū)旁的一片空地，徐大壯告訴記者，今年合作社還要增加25萬袋露天地擺菌包，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)示范效能，帶動更多村民參與。

設(shè)施農(nóng)業(yè)支撐豐富“菜籃子”

棚室內(nèi)，有一整套噴淋灌溉系統(tǒng)，每隔半小時大棚里就來一次“淋浴”，溫?zé)岢睗竦沫h(huán)境幫助蘑菇木耳快速生長。4月底就能采摘第一茬。

指著一車車進(jìn)棚的菌包，徐大壯介紹，這都是從尚志引進(jìn)的新型菌種，蘑菇個大味美、木耳也都是無筋的，軟糯可口，每斤售價可達(dá)百元。憑借優(yōu)良的品質(zhì)，豐農(nóng)村的食用菌迅速闖開市場。榛蘑、平菇等鮮蘑銷售到綏化、哈爾濱的菜市場，木耳進(jìn)了商超，極大豐富了“菜籃子”品類。

前不久，巴彥縣柞楓食用菌種植專業(yè)合作社注冊了商標(biāo)，建立了自有食用菌品牌，更加不愁賣了，農(nóng)戶抱團(tuán)發(fā)展產(chǎn)業(yè)的信心更足了。

為給產(chǎn)業(yè)提供技術(shù)支撐，合作社聘請東北農(nóng)大專家實(shí)施全程技術(shù)跟蹤指導(dǎo)服務(wù)，對每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)逐一指導(dǎo)，及時解決技術(shù)難題。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展保障農(nóng)民穩(wěn)步增收

巴彥縣紅光鄉(xiāng)豐農(nóng)村將食用菌作為“一村一品”，推行“合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)模式，深受鄉(xiāng)親們歡迎，哪怕只有一畝地、一棟棚，同樣可以帶地入社，參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展。合作社負(fù)責(zé)統(tǒng)一購進(jìn)菌種，統(tǒng)一訂單銷售，讓社員們沒有了后顧之憂。

產(chǎn)業(yè)迅速崛起讓土地進(jìn)一步集約，更多閑置下來的農(nóng)村勞動力成為產(chǎn)業(yè)工人，在家門口打工賺錢。采摘季里，每天都要用工近200人，每人每天輕松賺120元，食用菌產(chǎn)業(yè)帶動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)，穩(wěn)步增收。

巴彥縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長陳偉氡介紹，巴彥縣積極調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展食用菌特色產(chǎn)業(yè)，目前18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)共興起34個食用菌專業(yè)種植合作社，產(chǎn)業(yè)規(guī)模超過550萬袋。下一步，巴彥縣將繼續(xù)借助設(shè)施農(nóng)業(yè)、前沿栽培技術(shù)，全面提升食用菌種植水平和實(shí)際操作能力，讓“小蘑菇”產(chǎn)生更大的附加值，拓寬這條產(chǎn)業(yè)致富路。

（哈爾濱日報記者 羅彥坤）