花滿枝頭剪枝忙，通河大榛子對接“農(nóng)頭工尾”
谷雨時(shí)節(jié)，又到了榛子樹剪枝整形的時(shí)候。通河康源大果榛子專業(yè)合作社的鄉(xiāng)親們正忙碌著，認(rèn)真打理“綠色銀行”。
滿山榛子樹開出紫色小花，孕育著一年的豐收希望。讓鄉(xiāng)親們喜悅的是，今年縣政府投入120萬元，要在村里建加工廠，大榛子不出村就能對接“工尾”，直接帶動(dòng)增產(chǎn)增收。
產(chǎn)業(yè)興旺造就人才隊(duì)伍
榛農(nóng)李艷萍手中的剪刀動(dòng)作飛快，嘴里還不耽誤和姐妹們聊天：“干部們說了，這每一棵樹都是‘綠色銀行’，能連續(xù)提現(xiàn)50年，樹齡越長收入越高，這就叫‘產(chǎn)業(yè)興旺’……”
李艷萍告訴記者，自從2009年通河康源大果榛子專業(yè)合作社栽下全縣第一片榛樹林，社員們就走在了全縣產(chǎn)業(yè)前列。如今人人都是種植高手，自家的活兒干完，還能出去打工幫人家打理榛子樹，依蘭、尚志、大慶他們都去過。
鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)是關(guān)鍵，人才是支撐。僅在通河縣富林鎮(zhèn)，像李艷萍這樣的“技術(shù)農(nóng)民”就有百余人，不算自家的果樹收益，一個(gè)“剪枝季”下來，他們打工十幾天能輕松賺四五千元。
康源大果榛子專業(yè)合作社理事長鄭民說，每年合作社的社員忙完自己家的活兒，都要出去打工賺俏錢。這些年來，這已成為鄉(xiāng)親們的一項(xiàng)固定收入。隨著產(chǎn)業(yè)發(fā)展，大榛子栽植人才技術(shù)輸出，漸漸成為通河大榛子產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)增長點(diǎn)，產(chǎn)業(yè)興旺造就了人才隊(duì)伍，人才隊(duì)伍擴(kuò)容反過來又推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。
延伸產(chǎn)業(yè)鏈，增加收益項(xiàng)
在大榛子產(chǎn)業(yè)中，苗木銷售是產(chǎn)業(yè)鏈中的重要一環(huán)。近年來，隨著哈爾濱市大力推進(jìn)“三鏈協(xié)同”“五優(yōu)聯(lián)動(dòng)”，通河大榛子產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸，本地苗木繁育越來越受重視，這一環(huán)的收益也在逐年增加。
在通河康源大果榛子專業(yè)合作社的苗圃內(nèi)，萬余株樹苗正待出圃?！氨镜孛缈购?、抗病能力強(qiáng)，在市場上很搶手，5元錢一棵苗，一棵大樹下每年能薅出十幾棵苗，這收益比賣果不低多少。”鄭民說，秋季育苗，春季出圃，一切都在林下進(jìn)行，不耽誤榛果采摘，還將勞動(dòng)力利用得更充分，每個(gè)時(shí)段都有活兒干。
目前，通河大榛子的品種主要有達(dá)唯、玉墜、遼3、遼7四種。種植戶掌握了各個(gè)品種的特性，根據(jù)其花期不同，進(jìn)行合理間作，保障了連年豐果。更多的種植合作社開始在林下育苗方面下功夫，保證供應(yīng)充足，科學(xué)推進(jìn)果樹更新?lián)Q代。本地苗木市場繁榮同時(shí)，種植戶也獲得了更多收益。
“小炒爐”升級為加工廠
從2018年開始，通河康源大果榛子專業(yè)合作社就開始支起炒爐加工大榛子，合作社負(fù)責(zé)人鄭民是第一個(gè)帶頭這么干的人。
“通河大榛子品質(zhì)優(yōu)良，直接賣青果或者生果白瞎好東西了，很難形成穩(wěn)定的口味，留不住老客戶。”鄭民說，實(shí)際上，全縣大部分榛子都是摘下來就買了，種植戶嫌加工費(fèi)事，都想盡快將收成變現(xiàn)。
每年秋收后，鄭民支起炒爐掌勺炒貨，他妻子張雪竹則帶著鄉(xiāng)親們過秤、封箱、打包裝，同時(shí)，開啟直播帶貨。幾年下來，硬是闖開了一條線上銷售之路，流量匯聚形成洼地效應(yīng)，周邊許多榛果都匯聚到這里，村民們收益也跟著連年上漲。
這幾年，隨著榛果量逐年增加，小炒爐的加工能力越來越跟不上了，每年炒爐要“響”到正月，才能加工完當(dāng)年收獲的榛果。2022年，當(dāng)?shù)卣度肓?20萬元，要在富林鎮(zhèn)三寶村村委會(huì)旁建一座600平方米廠房，專門加工榛果。這個(gè)廠采取政府投資、合作社經(jīng)營的模式運(yùn)營，廠房建好后由通河康源大果榛子專業(yè)合作社投資配備一條80萬元的生產(chǎn)線，年加工能力可達(dá)10萬公斤，不但能銷納通河大榛子目前的全部產(chǎn)量，還能輻射帶動(dòng)周邊市縣的種植戶。
這個(gè)好消息一出，可把鄭民樂壞了，他第一時(shí)間跑到廠房選址地仔細(xì)看了一遍又一遍。“圖紙都出完了，只等春耕結(jié)束就開工，今年秋天就能投入使用，到那時(shí)，通河大榛子將形成統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一品質(zhì)的休閑零食，食味值將得到進(jìn)一步固化，產(chǎn)品附加值也將大幅提升。種植戶分享產(chǎn)業(yè)收益，解碼‘金山銀山’，開啟富裕生活，多了一條坦途?！编嵜駶M懷憧憬地說。
王磊 楊依明 哈爾濱日報(bào)記者 羅彥坤 文/視頻制作
