熬魚湯、賞春色！“山里人家”這樣過“五一”

俗話說，打魚摸蝦，耽誤莊稼。正當(dāng)莊稼院開足馬力春耕生產(chǎn)時，通河縣種大榛子的“山里人家”隨著生產(chǎn)告一段落，卻已經(jīng)進(jìn)入到“農(nóng)閑”時光。

5月1日，通河縣富林鎮(zhèn)三寶村后山的護(hù)林小屋內(nèi)，鄭民夫婦睡到“自然醒”，洗漱完畢，拎起水桶，開車到山下小溪邊起網(wǎng)收魚。前一天設(shè)下的漁網(wǎng)，不出意外的話，可以收獲一天的“菜肴”。

還真別說，當(dāng)漁網(wǎng)提上來的時候，幾條鯽魚活蹦亂跳地上岸了，每一條都將近半斤重。二人提起漁網(wǎng)直接塞進(jìn)了后備箱，開車回家。

經(jīng)過簡單收拾，一網(wǎng)魚就下鍋了：鯽魚湯、小魚醬。調(diào)料就用農(nóng)家大醬，簡單得不能再簡單。不一會，一頓別致的早餐就上桌了，香氣頓時溢滿了整間屋子。

鄭民說，為了方便看山和管護(hù)榛林，自從去年他和妻子就搬到山上住了，沒事不回村，吃住都在山里。連日來，山下溪水漸漲，他們每天都有魚吃。不過，等到了禁漁期就沒這口福了。

早在冰雪還沒化盡的時候，鄭民的230畝榛林就開始了“農(nóng)忙”，目前苗木已經(jīng)出圃、榛樹剪枝和授粉都已經(jīng)完成，林間的草還沒長起來，合作社的萬畝榛子林也都修剪完畢，林子里實在沒啥活兒。用鄭民的話說，只要風(fēng)調(diào)雨順，坐等收果就行了。

近年來，隨著大榛子產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，通河縣入圍第十批國家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，通過引進(jìn)8千噸的國內(nèi)最大精深加工企業(yè)——黑龍江臻品生物科技發(fā)展有限公司，延伸了產(chǎn)業(yè)鏈、提升了價值鏈，形成種植、生產(chǎn)、加工、銷售一條龍的良性循環(huán)發(fā)展體系。

有了產(chǎn)業(yè)兜底，種植戶的心里更加有底。在“把生態(tài)做成產(chǎn)業(yè)，把產(chǎn)業(yè)做成生態(tài)”的發(fā)展理念指導(dǎo)下，通河縣形成大榛子種植基地20個，專業(yè)種植合作社28家，種植戶多達(dá)6800戶。這些“山里人家”一般都扎根在坡度15°以上的淺山區(qū)地帶，過著與傳統(tǒng)農(nóng)耕不一樣的生活。他們掌握著先進(jìn)的種植技術(shù)，飛防用的是無人機(jī)，銷售通過電商平臺完成。從事著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)同時，享受著山林美景和大自然的無私饋贈。

哈爾濱日報記者 羅彥坤 文/視頻制作