饞了!黑龍江的美食連航天員都想吃
就在幾天前,神舟十二號成功著陸,咱黑龍江籍的航天員劉伯明落地后最想吃的就是家鄉(xiāng)的紫花油豆角,“老好吃了!”
黑龍江的美食到底有什么魅力?讓航天員“上天”之后都想吃,您是不是也好奇?別著急,今天就安排~
排骨燉豆角
航天員最想吃的紫花油豆角,到底好吃在哪里?
豆角作為黑龍江的家常菜之一,最好吃的做法當(dāng)然是排骨燉豆角了!紫色花紋的外皮包裹著飽滿的豆粒,與略帶脂肪的排骨燉在一起,排骨的油脂浸入豆角里,咸鮮的滋味,糯糯的口感,妥妥的下飯神器。
小雞燉蘑菇
小雞燉蘑菇是每個黑龍江人逢年過節(jié)的必備菜品之一。
燉是最具龍江特色的烹飪方式。鮮美緊實的雞肉加入香氣十足的榛蘑一起燜燉,雞肉的精華與蘑菇的濃香在翻滾的湯汁里,經(jīng)過時間的融合,自成美味。
豬肉燉粉條
豬肉燉粉條作為“東北四大燉”的第一燉,常在各類影視文藝作品中出現(xiàn),早已成為黑龍江的代表美食之一。
它的口味咸鮮,老少皆宜。豬肉肥而不膩,粉條吸滿湯汁,在微涼的初秋,吃上一碗豬肉燉粉條,瞬間趕走一天的涼意。只要你喜歡,還可以加入白菜、豆腐、蘿卜等配菜,味道都是一等一。
得莫利燉魚
魚在龍江人的手里早已做出了多種花樣,但說起最家常的做法,非燉魚莫屬,得莫利燉魚更是龍江最出名的魚美食之一。
新鮮的江魚配上肉片、粉條等一系列配菜,類別沒有限制,只按喜好添減。吸滿湯汁的配菜有著比魚肉更誘人的香氣。新出鍋的米飯只需澆上一勺魚湯,就能讓人食欲大開。
介紹了這么多特色的龍江美食,是不是按捺不住吃貨的心了,還等什么~
龍江美食,安排起來~